Alam-Saksi-Mitte pagariäri gildid ühendavad tulevikus jõud!

Alam-Saksi-Mitte pagariäri gildid ühendavad tulevikus jõud!

Hameln-Pyrmont/Nienburg/Diepholz. Komplekteeritud! Hameln-Pyrmonti, Schaumburgi, Nienburgi ja Diepholzi gildid ühendavad "Alam-Saksi-Mitte pagariäri gildi" uue katuse all. Ligikaudu 35 liikmega valitakse Marklohe Christian Deicke ühehäälselt peameistriks. Tugevuse märk tööstuses, mis muutub!

See sulandumine pole mitte ainult ühinemine, vaid reaktsioon väljakutsetele, mida pagaritööstus praegu kujundab. Vähem ja vähem ettevõtteid võitleb ellujäämise eest, ülejäänud inimesed aga suurenevad. Varasemate gildide juhatuse liikmed on tunnistanud, et peavad selles uues reaalsuses ellu jäämiseks ühinema. Juba 2019. aastal ühinesid nelja maakonna ringkonna käsitöölised ja nüüd jälgivad ka pagarid!

Eelised ühinemise eelised: vastastikune tugi ja vähem administratiivseid jõupingutusi

", et saaksime tugevamalt ilmuda, peame ühinema," selgitab Deicke. Keskendutakse praktikantide koolitamisele, sest Nienburgis pole aastaid pagariäri kutsekooli klassi olnud. Uued struktuurid võimaldavad gildidel üksteist toetada ja halduspüüdlusi vähendada. "Peame praktikantide korralikult hoolitsemiseks paremini ühenduse looma," jätkas Deicke.

Väljakutsed on tohutud: koolitusnumbrid vähenevad üleriigiliselt ja paljud pagarid hakkavad pensionile minema. "Sellist huvide kujutamist on hädasti vaja," rõhutab ringkonna viimistletud meisterlikkuse peadirektor Jens Leßmann. Bürokraatia, mis koormab väikeettevõtteid, ei ole mujal proportsioonis suurtele ettevõtetele paigutatud nõuetega. Pagariäri tuleviku kindlustamiseks on vaja ümber mõelda!