نقابات الخبازين من ولاية ساكسونيا السفلى الوسطى توحد قواها من أجل المستقبل!

نقابات الخبازين من ولاية ساكسونيا السفلى الوسطى توحد قواها من أجل المستقبل!

هاملن-بيرمونت/شاومبورج/نينبورج/ديفولز.في خطوة ملحوظة، وحدت نقابات الخبازين من أربع مقاطعات في ولاية ساكسونيا السفلى قواها! تجتمع النقابات من هاملن-بيرمونت، وشومبورج، ونينبورج، وديفولز معًا تحت المظلة الجديدة لـ "نقابة الخبازين في ساكسونيا-ميته السفلى". مع حوالي 35 عضوًا، تم انتخاب كريستيان ديكي من ماركلوهي بالإجماع ليكون Obermeister. علامة القوة في الصناعة التي تتغير!

هذا الاندماج ليس مجرد اندماج، بل هو استجابة للتحديات التي تشكل حاليا صناعة المخابز. يتضاءل عدد الشركات التي تكافح من أجل البقاء، في حين أن الشركات المتبقية تكبر أكثر فأكثر. أدركت مجالس النقابات السابقة أنه يتعين عليها توحيد قواها من أجل البقاء في هذا الواقع الجديد. تم دمج الجمعيات الحرفية في المقاطعات الأربع في عام 2019، والآن يحذو الخبازون حذوها!

مزايا الاندماج: الدعم المتبادل وتخفيف العبء الإداري

يوضح ديكي قائلاً: "لكي نكون أقوى، علينا أن نوحد قوانا". وينصب التركيز على تدريب المتدربين، لأنه لم يكن هناك فصل دراسي في المدرسة المهنية لتجارة المخابز في نينبورغ منذ سنوات. تمكن الهياكل الجديدة النقابات من دعم بعضها البعض وتقليل الأعباء الإدارية. وتابع ديكي: "علينا أن نتواصل بشكل أفضل من أجل رعاية المتدربين بشكل صحيح".

التحديات هائلة: أعداد التدريب آخذة في الانخفاض في جميع أنحاء البلاد والعديد من الخبازين على وشك التقاعد. يؤكد ينس ليسمان، المدير العام لجمعية الحرفيين في المنطقة: "هناك حاجة ماسة إلى مثل هذا التمثيل للمصالح". إن البيروقراطية التي تثقل كاهل الشركات الصغيرة لا تتناسب مع المطالب المفروضة على الشركات الكبيرة. مطلوب إعادة تفكير لتأمين مستقبل تجارة المخابز!