تجمع نقابات المخابز من الساكسونيا السفلي بين القوات للمستقبل!

تجمع نقابات المخابز من الساكسونيا السفلي بين القوات للمستقبل!

Hameln-Pyrmont/Nienburg/Diepholz. مجمعة! تجمع النقابات من هاملن بيرمونت وشاومورغ ونيينبرج وديفولز تحت السقف الجديد لـ "نقابة المخبز في الساكسونيا السفلى". مع حوالي 35 عضوًا ، تم انتخاب كريستيان ديك من Marklohe بالإجماع ليكون الرئيسي الرئيسي. علامة على القوة في صناعة تتغير!

هذا الانصهار ليس مجرد اندماج ، ولكن رد فعل على التحديات التي تشكلها صناعة المخابز حاليًا. تقاتل عدد أقل وأقل من الشركات من أجل البقاء ، بينما يزداد عدد الأشخاص الباقين. لقد أدرك أعضاء مجلس الإدارة في النقابات السابقة أنه يتعين عليهم الانضمام معًا حتى يتمكنوا من البقاء في هذا الواقع الجديد. في وقت مبكر من عام 2019 ، اندمج الحرفيون في المقاطعات الأربع ، والآن يتبع الخبازين أيضًا!

مزايا الاندماج: الدعم المشترك وأقل جهد إداري

"من أجل أن نكون قادرين على الظهور بقوة أكبر ، علينا أن ننضم معًا ،" يوضح Deicke. ينصب التركيز على تدريب المتدربين ، لأنه في Nienburg لم يكن هناك فصل دراسي مهني للمخبز لسنوات. تمكن الهياكل الجديدة النقابات من دعم بعضها البعض وتقليل الجهد الإداري. "علينا أن نتواصل بشكل أفضل من أجل الاعتناء بالمتدربين بشكل صحيح" ، تابع ديك.

التحديات هائلة: تنخفض أرقام التدريب على مستوى البلاد ، والعديد من الخبازين على وشك التقاعد. "هناك حاجة ماسة إلى مثل هذا التمثيل للمصالح بشكل عاجل" ، يؤكد جينز ليمان ، المدير العام لبراعة المقاطعة. البيروقراطية التي تزدهر الشركات الصغيرة ليست في أي نسبة أخرى على المتطلبات التي يتم وضعها على الشركات الكبيرة. مطلوب إعادة التفكير لتأمين مستقبل المخبز!