11.11.2024 – 10:00
GEA Group Aktiengesellschaft
Die Molkerei Ammerland in Wiefelstede, Norddeutschland, hat mit Hilfe der bahnbrechenden GEA-Software einen revolutionären Schritt in Richtung Nachhaltigkeit gemacht! Dank der digitalen Tools GEA Smart Filtration CIP und GEA Smart Filtration Flush konnte der Wasserverbrauch um unglaubliche 48 % und der Energieverbrauch bei der Reinigung um atemberaubende 77 % gesenkt werden. Diese Einsparungen übertreffen alle Erwartungen und zeigen, wie moderne Technologie die Milchverarbeitung transformieren kann.
Intelligente Reinigung für maximale Effizienz
Die Membranfiltrationsanlagen, die in der Molkerei unverzichtbar sind, trennen wertvolle Produkte wie Molke in ihre Bestandteile. Vor der Einführung der neuen Software liefen die Pumpen während der Reinigung ununterbrochen auf Hochtouren, was enorme Mengen an Wasser und Strom verbrauchte. Jetzt steuert die GEA-Software die Pumpen intelligent und pulsierend, was nicht nur den Energieverbrauch drastisch senkt, sondern auch die Reinigungszeit um durchschnittlich 15 % verkürzt. Das bedeutet mehr Produktionszeit und weniger Abfall!
„Die Ergebnisse übertreffen unsere Erwartungen bei weitem“, sagt Armin Tjards, Gesamtleitung Produktion der Molkerei Ammerland. Diese Technologie ist nicht nur umweltfreundlich, sondern auch wirtschaftlich vorteilhaft. Mit jährlichen Einsparungen von rund 180.000 Euro und einem Return on Investment von weniger als zwei Jahren beweist die Molkerei, dass Nachhaltigkeit und Profitabilität Hand in Hand gehen können. GEA plant, diese innovativen Tools verstärkt in der Molkerei- und Lebensmittelindustrie einzusetzen, um noch mehr Anlagen zu optimieren.
Die erfolgreiche Implementierung dieser digitalen Technologien zeigt das enorme Potenzial, das GEA Smart Filtration CIP und Flush für die Zukunft der Lebensmittelproduktion bieten. Die Molkerei Ammerland ist ein leuchtendes Beispiel dafür, wie moderne Technik nicht nur die Effizienz steigert, sondern auch einen entscheidenden Beitrag zur Reduzierung des CO2-Ausstoßes leisten kann. Ein echter Fortschritt für die Branche!
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