Donja Austrija podržava gastronomiju: inicijativa za financiranje za gostionice!

Austrijska gastronomija i poljoprivreda trenutno doživljavaju izvanredan procvat. 2024. godine, 33 nova restorana podržala je država Donja Austrija, a svaka je tvrtka dobila potporu od 10 000 eura. Ove nove gostionice raspoređene su po cijeloj nižoj Austriji, s koncentracijom u područjima kao što su Dunavska regija i bečke Alpe. Za financiranje se ispunjava jasan uvjet: davatelji moraju ponuditi regionalnu hranu i piće, što je u prošlosti, na primjer, razgovori, budući da su udaljenosti kebaba isključene iz financiranja, kao noe.orf.at.

Naravno, nastavlja se i financiranje konobe, koje podržava ulaganja u gastronomiju i hotelijersku industriju. Međutim, proračun je drastično smanjen: umjesto četiri milijuna eura, na raspolaganju je samo milijun eura. Ova su financijska sredstva bila u velikoj mjeri potražnja prošle godine, lonac je bio prazan nakon samo šest tjedana. Međutim, ostaju uvjeti, tj. Da ugostiteljska poduzeća mogu očekivati dodjelu 20 posto troškova, koji su bili ograničeni na maksimalno 20 000 eura, kako je također izvijestio noe.orf.at

Istodobno, poljoprivreda u Njemačkoj pokazuje značajan rast prihoda. Prema agrarheute.com , prihod po godini radne snage ima za 3,2,22 godine do oko 5,2 posto. Ovo povećanje favorizira porast cijena poljoprivrednih proizvoda kao rezultat sukoba u Ukrajini i pokazuje kako poljoprivredne tvrtke imaju prednost unatoč povećanju troškova zbog energije i sirovina. Posebno glavne tvrtke koje upravljaju većinom poljoprivrednih područja bilježe najveći profit koji su se popeli na 39 posto na 113.927 eura po kompaniji.