تدعم النمسا السفلى فن الطهو: مبادرة التمويل للنزل!

تتشهد فن الطهو النمساوي والزراعة حاليًا لطفرة رائعة. في عام 2024 ، تم دعم 33 مطعمًا جديدًا من قبل ولاية النمسا السفلى ، حيث حصلت كل شركة على منحة قدرها 10000 يورو. تنتشر هذه النزل الجديدة في جميع أنحاء النمسا السفلى ، مع تركيز في مناطق مثل منطقة نهر الدانوب وجبال الألب فيني. يتم الوفاء بحالة واضحة للتمويل: يجب على مقدمي الخدمات تقديم الطعام والمشروبات الإقليمية ، والتي تسببت في الماضي في مناقشات ، على سبيل المثال ، نظرًا لأن مسافات الكباب تم استبعادها من التمويل ، كما هو noe.orf.at .

الترويج Wirtshaus تحت الضغط

بالطبع ، استمر تمويل Tavern ، الذي يدعم الاستثمارات في فن الطهو وصناعة الفنادق. ومع ذلك ، تم تخفيض الميزانية بشكل كبير: بدلاً من أربعة ملايين يورو ، لا يوجد سوى مليون يورو متاح. كان هذا التمويل مطلوبًا إلى حد كبير في العام الماضي ، وكان الوعاء فارغًا بعد ستة أسابيع فقط. ومع ذلك ، تبقى الشروط ، أي أن الشركات التي يمكن أن تتوقع منحة بنسبة 20 في المائة من التكاليف ، والتي تم توجها بحد أقصى 20.000 يورو ، كما ذكرت أيضًا في نفس الوقت ، تُظهر الزراعة في ألمانيا نموًا ملحوظًا في الدخل. وفقًا لـ ارتفع موقع agrarheute.com ، الدخل في السنة العمال 2022/23 بنسبة 32.2 في المائة إلى 57،500 يورو. تفضل هذه الزيادة من خلال زيادة أسعار المنتجات الزراعية نتيجة للصراع الأوكراني وتوضح كيف تتمتع الشركات الزراعية بميزة على الرغم من زيادة التكاليف بسبب الطاقة والمواد الخام. تسجل الشركات الرئيسية التي تدير غالبية المناطق الزراعية أكبر الأرباح التي ارتفعت بنسبة 39 في المائة إلى 113،927 يورو لكل شركة.