Ny restaurang Charly's öppnar på Gifhorn Cult Station!
Ny restaurang Charly's öppnar på Gifhorn Cult Station!
En ny restaurang öppnas i Gifhorner Kultbahnhof. Sarah Schütz från Hillerse kommer att driva restaurangen "Charly's" från 17 januari, efter att den tidigare operatören har gett upp Marko Weyh. Schütz, som tidigare ledde Café Elsbeth i Hillerse, var tvungen att stänga förra året och har varit aktiv inom livsmedelsbranschen sedan mitten av 2024. Hennes engagemang beröms av Volker Schlag, verkställande direktören för kultstationen.Namnet "Charly's" är en hyllning till hennes sena far -in -law, som också arbetade i cateringhandeln. Stödet från hennes familj spelar en avgörande roll i hennes nya projekt. Restaurangen kommer att koncentrera sig på väl-borgerlig hemmatlagning med en liten, föränderlig meny och planerar att erbjuda färska säsongsprodukter. Urvalet av drycker inkluderar nyutvecklad öl från Carlsberg, läsk och vin.
En mångfaldig cateringupplevelse
spår är är och anderstally och livekonserter i kultstationen ska komplettera den gastronomiska upplevelsen. Omarbetningen av restaurangen pågår för närvarande, och den nya logotypen för "Charly's" är redan klar. Efter öppningen är öppettiderna från onsdag till lördag, från 16.00. till 9:30 p.m.
Schütz ger också din tidigare erfarenhet från Food Truck -verksamheten, vilket är ett intressant tillägg till ditt nya restaurangkoncept. Matbilar erbjuder mobila kök och snabba rätter som är särskilt populära i Tyskland i stora städer. I städer som New York och Los Angeles är de särskilt efterfrågade, som rapporterats på Dish.de
För att driva en livsmedelsbil är olika tillstånd nödvändiga och en välbefinnande för affärsplan är avgörande. Kostnaden för en matbil kan variera avsevärt. Vid öppningen av "Charly's" drar gästerna inte bara nytta av en varierad meny utan också från en mysig atmosfär i kultstationen.
Kommentare (0)