Nieuw restaurant Charly's opent op het Gifhorn -cultstation!
Nieuw restaurant Charly's opent op het Gifhorn -cultstation!
Een nieuw restaurant wordt geopend in de gifhorner Kultbahnhof. Sarah Schütz uit Hillerse zal vanaf 17 januari het "Charly's" -restaurant exploiteren, nadat de vorige operator Marko Weyh heeft opgegeven. Schütz, dat eerder het café Elsbeth in Hillerse leidde, moest vorig jaar sluiten en is sinds medio 2024 actief in de foodtruckbusiness. Haar toewijding wordt geprezen door Volker Schlag, de directeur van het cultstation.De naam "Charly's" is een eerbetoon aan haar overleden vader -in -law, die ook werkte in de cateringhandel. De steun van haar familie speelt een cruciale rol in haar nieuwe project. Het restaurant zal zich concentreren op een goed bourgeois thuis koken met een klein, veranderende menu en is van plan om nieuwe seizoensproducten aan te bieden. De selectie drankjes omvat vers getikt bier van Carlsberg, frisdranken en wijn.
Een diverse cateringervaring
Tracks zijn en enstaal en live concerten in het cultstation zijn als aanvulling op de gastronomische ervaring. Het herontwerp van het restaurant is momenteel aan de gang en het nieuwe logo van "Charly's" is al klaar. Na de opening zijn de openingstijden van woensdag tot zaterdag, van 16.00 uur. tot 21:30 uur
Schütz brengt ook uw eerdere ervaring met de foodtruckbusiness, wat een interessante toevoeging is aan uw nieuwe restaurantconcept. Foodtrucks bieden mobiele keukens en snelle gerechten die vooral populair zijn in Duitsland in grote steden. In steden als New York en Los Angeles zijn ze met name veel gevraagd, zoals gerapporteerd op Dish.de
Om een foodtruck te bedienen, zijn verschillende vergunningen noodzakelijk en een goed gedachte -uit -out businessplan is essentieel. De kosten van een foodtruck kunnen aanzienlijk variëren. Bij de opening van "Charly's" profiteren gasten niet alleen van een gevarieerd menu, maar ook van een gezellige sfeer in het cultstation.
-Transmitted door WEST-OST-MEDIEN
Details | |
---|---|
Ort | Gifhorn, Deutschland |
Quellen |
Kommentare (0)