Ny restaurant Charly's åbner på Gifhorn Cult Station!

Ny restaurant Charly's åbner på Gifhorn Cult Station!

En ny restaurant åbnes i Gifhorner Kultbahnhof. Sarah Schütz fra Hillerse vil drive den "Charly's" restaurant fra 17. januar, efter at den forrige operatør har opgivet Marko Weyh. Schütz, der tidligere førte Café Elsbeth i Hillerse, måtte lukke sidste år og har været aktiv i fødevarebilbranchen siden midten af ​​2024. Hendes engagement er rost af Volker Schlag, administrerende direktør for kultstationen.

Navnet "Charly's" er en hyldest til hendes afdøde far -in -Law, der også arbejdede inden for cateringhandelen. Støtten fra hendes familie spiller en afgørende rolle i hendes nye projekt. Restauranten vil koncentrere sig om velbrevne hjemmelavet madlavning med en lille, skiftende menu og planlægger at tilbyde friske sæsonbestemte produkter. Valget af drinks inkluderer frisk tappet øl fra Carlsberg, læskedrikke og vin.

en forskelligartet cateringoplevelse

spor er er, og Anderstally og live -koncerter på kultstationen skal supplere den gastronomiske oplevelse. Redesign af restauranten er i øjeblikket i gang, og det nye logo af "Charly's" er allerede færdig. Efter åbningen er åbningstiderne fra onsdag til lørdag fra kl. til 9:30 p.m.

Schütz bringer også din tidligere erfaring fra Food Truck -forretningen, som er en interessant tilføjelse til dit nye restaurantkoncept. Madbiler tilbyder mobile køkkener og hurtige retter, der er særligt populære i Tyskland i store byer. I byer som New York og Los Angeles er de især efterspurgt, som rapporteret om parabol

For at betjene en fødevarebil er forskellige tilladelser nødvendige, og en veludviklet forretningsplan er vigtig. Omkostningerne ved en fødevarebil kan variere betydeligt. Ved åbningen af ​​"Charly's" drager gæsterne ikke kun fordel af en varieret menu, men også fra en hyggelig atmosfære i kultstationen.

M

Details
OrtGifhorn, Deutschland
Quellen

Kommentare (0)