Mildwinter a menacé la récolte d'oignon: attaque des parasites!

Mildwinter a menacé la récolte d'oignon: attaque des parasites!

Niederösterreich, Österreich - L'hiver 2025 se présente dans la basse Autriche avec des températures plus douces - une augmentation de un à deux degrés au-dessus de la moyenne à long terme, qui éveille la préoccupation des agriculteurs d'oignon comme Joachim Valis. Ces conditions douces pourraient favoriser la survenue de parasites, en particulier sur les thripes d'oignon. Ces minuscules insectes, qui vivent dans les plantes d'oignon et absorbent leur jus, ont jusqu'à présent été combatés sans pesticides approuvés. Valis explique que l'agriculture doit non seulement s'adapter à l'hiver doux, mais aussi à la chaleur estivale extrême. Les éleveurs ont déjà développé plus d'espèces d'oignons amicales, principalement en traversant des variétés italiennes et espagnoles qui ont de plus grands systèmes radiculaires pour relever les défis du changement climatique. Selon Vali, l'agriculture est particulièrement affectée par la sécheresse et les vagues de chaleur dans le Marchfeld et Weinviiertel. "Le besoin d'irrigation augmentera ici", explique l'expert.

Conséquences sur la santé de la chaleur

Les sonneries d'alarme ne sonnent pas seulement dans l'agriculture. Un rapport du «compte à rebours de Lancet» souligne que le traitement de la chaleur est également important en hiver. À l'avenir, la mort de plus de 65 ans pourrait augmenter de 370% si les températures augmentent à l'échelle mondiale de deux degrés, ce qui est considéré comme optimiste, car la Terre se dirige vers une augmentation de près de trois degrés. Le climatologue Prof. Dr Niklas Höhne prévient que cette évolution pourrait avoir des effets catastrophiques sur la santé. En Allemagne, il y a eu en moyenne 7,9 jours par an de 2013 à 2022, sur lequel la population a été exposée à une chaleur potentiellement menaçante. Cela a entraîné une perte de 34 millions d'heures de travail en 2022, en particulier dans l'industrie de la construction. En ce qui concerne les périodes de chaleur à venir, le ministère fédéral de la Santé travaille sur des mesures pour fournir une protection contre la chaleur et des plans pour mieux préparer le public aux dangers pour protéger les groupes vulnérables.

Un milliard d'euros sont nécessaires pour la transformation du climat entre 2021 et 2030, comme les estimations de la transition énergétique Agora. Les scientifiques exigent de toute urgence plus d'investissements dans des mesures de protection du climat pour contrer la chaleur éblouissante et les risques pour la santé qui y sont associés. Ces défis illustrent à quel point l'agriculture et la santé sont étroitement liées les unes aux autres, et que les conséquences drastiques sont menacées sans ajustements complets et stratégies de prévention. Alors que les agriculteurs d'oignon tentent de résister aux conditions climatiques, les structures sociales en Allemagne doivent également être adaptées pour maîtriser la chaleur et leurs effets sur la santé. Selon le rapport Lancet, l'action préventive et les changements structurels de la nutrition sont nécessaires pour trouver des solutions à long terme.

Les informations sur les risques pour la santé peuvent être lues en détail à ärzteblatt, tandis que les défis de l'industrie de l'oignon sont traités en détail à ORF.