Metzger Matzner postaje trgovina samo -servisa - 24/7 za sve!

Metzger Matzner postaje trgovina samo -servisa - 24/7 za sve!

Cheruskerstraße, 40221 Düsseldorf, Deutschland - U Düsseldorfu, tradicionalna mesarska operacija na Cheruskerstrasse prebačena je na samo -uslugu. Podružnica Neussera Fleischerei Matzner više neće paziti na ljudsku radnu snagu, već će biti opremljena strojevima koji su otvoreni 15 sati dnevno. To znači da kupci mogu kupovati potpuno samostalno i bez osobnih savjeta. Dobro poznata rečenica mesarske umjetnosti: "Može li biti malo više?"

Odluka za ovu pretvorbu mnoge je iznenadila, pogotovo jer je podružnica tek nedavno zatvorena. Doprinosili su plakatima u početku visjeli na Windows, koji su najavili mjeru pretvorbe. Svatko tko je bio znatiželjan i skenirao QR kôd na plakatima, proslijeđen je izravno u računalnu simulaciju mesara "24/7 pametnih trgovina". Inovativni pristup ima za cilj ponuditi kupcima moderno i fleksibilno iskustvo kupovine, u skladu s trenutnim digitalnim trendovima.

Zbogom tradicionalnom mesarskom trgovini

Vidljivi znak promjene je tužno oproštajno pismo koje su zaposlenici ostavili na prozoru obližnjeg kioska. Ovo pismo odražava emocije radne snage koje se moraju oprostiti od prethodnog oblika mesara. Desetljećima su zaposlenici Matzgere mesara Matzner bili poznati po osobnom govoru i kvaliteti njihovih proizvoda, a sada su ih zamijenili strojevi koji omogućuju potpuno drugačiji način kupovine.

Prelazak na samo -uslugu također bi se mogao shvatiti kao odgovor na duge redove i rastuću želju za fleksibilnijim dizajnom kupovine. Sve više i više ljudi obično obrađuje kupnju u bržem i učinkovitijem formatu. Ovaj je trend potaknuo mesarsku trgovinu da se preusmjerava i odlazi s vremenom kako bi ispunio zahtjeve modernih kupaca.

Model "24/7 pametne trgovine" mogao bi se pokazati da je naprijed -posebno u urbanim područjima s visokom razinom užurbanog tempa i nedostatkom vremena. Kupci koji često trebaju svježe proizvode kasno navečer ili na državnim praznicima mogli bi imati koristi od ovog novog oblika mesara. Ostaje za vidjeti kako će se koncept dokazati u praktičnoj implementaciji i hoće li kupac prihvatiti ovu radikalnu promjenu.

Za više informacija o ovoj zanimljivoj temi i pozadinama o promjenama u matzgerei matzner, Vidi trenutačno izvještavanje o RP-ONLINE.DE .