Metzger Matzner devient un magasin d'auto-service - 24/7 pour tout le monde!

Metzger Matzner devient un magasin d'auto-service - 24/7 pour tout le monde!

Cheruskerstraße, 40221 Düsseldorf, Deutschland - Dans Düsseldorf, une opération de boucher traditionnelle sur Cheruskerstrasse est passée à l'auto-service. La branche de la Neusser Fleischerei Matzner ne sera plus soignée par une main-d'œuvre humaine, mais sera équipée de machines ouvertes pendant 15 heures par jour. Cela signifie que les clients peuvent effectuer leurs achats complètement indépendamment et sans conseils personnels. La phrase bien connue de l'art de la boucher, "peut-il y en avoir un peu plus?"

La décision pour cette conversion a surpris beaucoup, d'autant plus que la branche n'a été fermée que récemment. Les affiches contribuées étaient initialement accrochées aux fenêtres, qui ont annoncé une mesure de conversion. Quiconque était curieux et qui scanne le code QR sur les affiches a été transmis directement à la simulation informatique d'un boucher "24/7 Smart Shop". L'approche innovante vise à offrir aux clients une expérience d'achat moderne et flexible, conformément aux tendances numériques actuelles.

Adieu à la boucherie traditionnelle

Un signe visible de changement est la triste lettre d'adieu que les employés ont laissée dans la fenêtre d'un kiosque à proximité. Cette lettre reflète les émotions de la main-d'œuvre qui doivent dire au revoir à la forme précédente de Butcher. Pendant des décennies, les employés du Matzgere Butcher Matzner sont connus pour leur discours personnel et la qualité de leurs produits, ils ont maintenant été remplacés par des machines qui permettent une façon complètement différente de faire du shopping.

Le passage à l'auto-service pourrait également être compris comme une réponse à de longues files d'attente et le désir croissant de conception de magasinage plus flexible. De plus en plus de personnes ont tendance à traiter leur achat dans un format plus rapide et plus efficace. Cette tendance a incité la boutique de boucher à se réorienter et à passer le temps pour répondre aux exigences des clients modernes.

Le modèle de la "boutique intelligente 24/7" pourrait s'avérer en avant, en particulier dans les zones urbaines avec un niveau élevé de rythme mouvementé et de manque de temps. Les clients qui ont souvent besoin de produits frais tard dans la soirée ou les jours fériés pourraient bénéficier de cette nouvelle forme de boucher. Il reste à voir comment le concept se révèlera dans la mise en œuvre pratique et si le client acceptera ce changement radical.

Pour plus d'informations sur ce sujet intéressant et les arrière-plans sur les modifications du Matzgerei Matzner, Voir les rapports actuels sur rp-online.de .