Ο Metzger Matzner γίνεται ένα κατάστημα Self -Service - 24/7 για όλους!

Ο Metzger Matzner γίνεται ένα κατάστημα Self -Service - 24/7 για όλους!

Cheruskerstraße, 40221 Düsseldorf, Deutschland - Στο Düsseldorf, μια παραδοσιακή επιχείρηση κρεοπωλείου στο Cheruskerstrasse μετατρέπεται σε αυτοεξυπηρέτηση. Ο κλάδος του Neusser Fleischerei Matzner δεν θα φροντίζεται πλέον από ένα ανθρώπινο εργατικό δυναμικό, αλλά θα είναι εξοπλισμένο με μηχανές που είναι ανοιχτά για 15 ώρες την ημέρα. Αυτό σημαίνει ότι οι πελάτες μπορούν να κάνουν τις αγορές τους εντελώς ανεξάρτητα και χωρίς προσωπικές συμβουλές. Η καλά γνωστή πρόταση της τέχνης του κρεοπωλείου, "Μπορεί να υπάρχει λίγο περισσότερο;"

Η απόφαση για αυτή τη μετατροπή ήρθε ως έκπληξη για πολλούς, ειδικά αφού το υποκατάστημα ήταν μόνο πρόσφατα κλειστό. Συνεισέφεραν αφίσες αρχικά κρέμασαν στα παράθυρα, τα οποία ανακοίνωσαν ένα μέτρο μετατροπής. Όποιος ήταν περίεργος και σάρωση του κώδικα QR στις αφίσες διαβιβάστηκε απευθείας στην προσομοίωση του υπολογιστή ενός κρεοπωλείου "24/7 smart shop". Η καινοτόμος προσέγγιση στοχεύει να προσφέρει στους πελάτες μια σύγχρονη και ευέλικτη εμπειρία αγορών, σύμφωνα με τις τρέχουσες ψηφιακές τάσεις.

Αποχαιρετισμός στο παραδοσιακό κατάστημα κρεοπωλείων

Ένα ορατό σημάδι αλλαγής είναι το θλιβερό αποχαιρετιστήριο επιστολή ότι οι υπάλληλοι έφυγαν στο παράθυρο ενός κοντινού κιόσκι. Αυτή η επιστολή αντικατοπτρίζει τα συναισθήματα του εργατικού δυναμικού που πρέπει να πούμε αντίο στην προηγούμενη μορφή του κρεοπωλείου. Για δεκαετίες, οι υπάλληλοι του Matzgere Butcher Matzner είναι γνωστοί για την προσωπική τους ομιλία και την ποιότητα των προϊόντων τους, τώρα έχουν αντικατασταθεί από μηχανές που επιτρέπουν έναν εντελώς διαφορετικό τρόπο ψώνια.

Η μετάβαση στην αυτοεξυπηρέτηση θα μπορούσε επίσης να γίνει κατανοητή ως απάντηση στις μεγάλες ουρές και στην αυξανόμενη επιθυμία για πιο ευέλικτο σχεδιασμό αγορών. Όλο και περισσότεροι άνθρωποι τείνουν να επεξεργάζονται την αγορά τους σε ταχύτερη και πιο αποτελεσματική μορφή. Αυτή η τάση προκάλεσε το κατάστημα του κρεοπωλείου να επαναπροσδιορίσει και να πάει με την πάροδο του χρόνου για να ικανοποιήσει τις απαιτήσεις των σύγχρονων πελατών.

Το μοντέλο του "24/7 smart shop" θα μπορούσε να αποδειχθεί προς τα εμπρός -κοιτάζοντας, ειδικά σε αστικές περιοχές με υψηλό επίπεδο ταραχώδους ρυθμού και έλλειψη χρόνου. Οι πελάτες που χρειάζονται συχνά φρέσκα προϊόντα αργά το βράδυ ή σε δημόσιες διακοπές θα μπορούσαν να επωφεληθούν από αυτή τη νέα μορφή κρεοπωλείου. Παραμένει να δούμε πώς η ιδέα θα αποδειχθεί στην πρακτική εφαρμογή και αν ο πελάτης θα δεχτεί αυτή τη ριζική αλλαγή.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με αυτό το ενδιαφέρον θέμα και τα υπόβαθρα σχετικά με τις αλλαγές στο Matzgerei Matzner, Δείτε την τρέχουσα αναφορά στο rp-online.de