Metzger Matzner se stává samoobslužným obchodem - 24/7 pro všechny!

Metzger Matzner se stává samoobslužným obchodem - 24/7 pro všechny!

Cheruskerstraße, 40221 Düsseldorf, Deutschland - V Düsseldorfu je tradiční řezník na Cheruskerstrasse přepnut na samoobsluhu. O větvi Neusser Fleischerei Matzner se již nebude starat o lidskou pracovní sílu, ale bude vybavena stroji, které jsou otevřené po dobu 15 hodin denně. To znamená, že zákazníci mohou své nákupy provádět zcela nezávisle a bez osobní rady. Dobře známá věta řezníka: „Může být trochu víc?“

Rozhodnutí pro tuto konverzi bylo pro mnohé překvapením, zejména proto, že pobočka byla teprve nedávno uzavřena. Přispěly plakáty původně zavěšené na oknech, což oznámilo měřítko převodu. Každý, kdo byl zvědavý a skenoval QR kód na plakátech, byl předán přímo do počítačové simulace řezníka „24/7 Smart Shop“. Cílem inovativního přístupu je nabídnout zákazníkům moderní a flexibilní zážitek z nakupování v souladu se současnými digitálními trendy.

Sbohem s tradičním řeznickým obchodem

Viditelným znakem změny je smutný rozloučený dopis, který zaměstnanci nechali v okně nedalekého kiosku. Tento dopis odráží emoce pracovní síly, které se musí rozloučit s předchozí formou řezníka. Po celá desetiletí byli zaměstnanci Matzgere Butcher Matzner známí svou osobní řečí a kvalitou svých produktů, nyní byli nahrazeni stroji, které umožňují úplně jiný způsob nakupování.

Přechod na samoobsluhu lze také chápat jako reakci na dlouhé fronty a rostoucí touhu po flexibilnějším nákupním designu. Stále více lidí má tendenci zpracovávat svůj nákup v rychlejším a efektivnějším formátu. Tento trend přiměl řeznictví, aby se přeorientoval a v průběhu času šel splnit požadavky moderních zákazníků.

Model „24/7 inteligentního obchodu“ by se mohl ukázat jako vpřed, zejména v městských oblastech s vysokou úrovní hektického tempu a nedostatkem času. Zákazníci, kteří často potřebují čerstvé produkty pozdě večer nebo na svátcích, by mohli těžit z této nové formy řezníka. Zbývá vidět, jak se tento koncept ukáže v praktické implementaci a zda zákazník tuto radikální změnu přijme.

For more information on this interesting topic and the backgrounds on the changes in the Matzgerei Matzner, viz aktuální hlášení na rp-online.de .