Gugelhupf-hit od Kirchdorf: Claudia Drossert nadšene s novými receptami!
Gugelhupf-hit od Kirchdorf: Claudia Drossert nadšene s novými receptami!
Kirchdorf. Vo svete sladkých pokušení má Claudia Drossert majiteľa talentovaného kaviarne z ostrova Poel, pričom jej nezvratný Gugelhupfen spôsobil senzáciu! Od jahodového kokosu po rebarb Marzipan-their Creations sú také populárne, že boli zvečnení nielen v kaviarni galérie, ale aj vo svojej vlastnej knihe receptov. Prvé vydanie 400 kópií je už úplne vypredané! Sotva zostane kúsok, ak jej 43-ročná podáva jej čerstvo upečené majstrovské diela.
Od otvorenia svojej kaviarne v máji 2020 Drossert vyniesol z rúry viac ako 2000 Gugelhupfe. „Je to skvelý koláč a rýchlo sa vyrába,“ nadchne. Zatiaľ čo mnohí poznajú iba klasické varianty, ako je citrón alebo kakao, prekvapuje svojich hostí kreatívnymi príchuťami, ako sú Yogurt Blueberry a malinový mak. „Každý sa podáva s trochou vanilky,“ dodáva. Vaša osobná obľúbená odroda? Lemon Quark s Red Groats-potešenie, že by ste si nemali nechať ujsť!
Vo svojej knihe "Gugelhupf" zdieľa Drossert dvanásť z jej najlepších receptov, doplnených jej pôsobivou fotografiou a poetickými textami. „Nie je to klasická kniha o pečení, ale spomienka na dovolenku,“ vysvetľuje Poelerin. Jej umelecké diela, ktoré zachytáva na ostrove počas jej prieskumu, tiež nájdu svoje miesto v kaviarni, kde sa predávajú ako pohľadnice a šálky. S viac ako 2500 motívmi vo svojom archíve, vrátane populárneho ostrovného kostola a majáka, Drossen privádza krásu ostrova do sŕdc svojich hostí.
Piata sezóna priniesla pre Drossert najúspešnejší finančný rok a už plánuje druhé vydanie jej knihy Gugelhupf. Objednávky sú možné v kaviarni galérie a online kópiu stojí 15 eur. Jej vášeň pre pečenie a umenie je zrejmá aj v novom výtvore: Crumbr Cakes, ktoré sú obzvlášť obľúbené u mužov. „Niekedy Gugelhupf nedospel dokonale, ale beriem to s humorom,“ hovorí s úsmevom.
Details Ort Kirchdorf, Deutschland
Vo svojej knihe "Gugelhupf" zdieľa Drossert dvanásť z jej najlepších receptov, doplnených jej pôsobivou fotografiou a poetickými textami. „Nie je to klasická kniha o pečení, ale spomienka na dovolenku,“ vysvetľuje Poelerin. Jej umelecké diela, ktoré zachytáva na ostrove počas jej prieskumu, tiež nájdu svoje miesto v kaviarni, kde sa predávajú ako pohľadnice a šálky. S viac ako 2500 motívmi vo svojom archíve, vrátane populárneho ostrovného kostola a majáka, Drossen privádza krásu ostrova do sŕdc svojich hostí.
Piata sezóna priniesla pre Drossert najúspešnejší finančný rok a už plánuje druhé vydanie jej knihy Gugelhupf. Objednávky sú možné v kaviarni galérie a online kópiu stojí 15 eur. Jej vášeň pre pečenie a umenie je zrejmá aj v novom výtvore: Crumbr Cakes, ktoré sú obzvlášť obľúbené u mužov. „Niekedy Gugelhupf nedospel dokonale, ale beriem to s humorom,“ hovorí s úsmevom.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kirchdorf, Deutschland |
Kommentare (0)