Gugelhupf-Hit من Kirchdorf: Claudia Drossert بحماس مع وصفات جديدة!

Gugelhupf-Hit من Kirchdorf: Claudia Drossert بحماس مع وصفات جديدة!

Kirchdorf. في عالم الإغراءات الحلوة ، لدى كلوديا دروسرت مالك المقهى الموهوب من جزيرة بويل ، مع غوغلهوبفين التي لا يمكن أن يكون من غير المرغوب فيها تسبب في إحساس! من ستروبيري جوز الهند إلى راوند مارزيبان-تحظى إبداعات الإبداعات الشائعة لدرجة أنها تم تخليدها ليس فقط في مقهى معرضها ، ولكن أيضًا في كتاب الوصفات الخاص بهم. تم بيع الطبعة الأولى من 400 نسخة بالكامل بالفعل! بالكاد لم يتبق قطعة إذا كانت الفتاة البالغة من العمر 43 عامًا تخدم روائعها الطازجة.

منذ افتتاح مقهى لها في مايو 2020 ، جلبت Drossert أكثر من 2000 Gugelhupfe من الفرن. "إنها كعكة رائعة وصنعت بسرعة" ، وهي متحمسة. في حين أن الكثير منهم يعرفون فقط المتغيرات الكلاسيكية مثل الليمون أو الكاكاو ، إلا أنها تفاجئ ضيوفها بالنكهات الإبداعية مثل زبادي التوت وخشخاش التوت. وتضيف: "يتم تقديم الجميع مع القليل من الفانيليا". التنوع المفضل لديك؟ الليمون Quark مع groats-من دواعي سروري أن لا تفوت!

في كتابها "Gugelhupf" ، تشارك Drossert اثني عشر من أفضل الوصفات ، التي تستكملها لوحة صورها المثيرة للإعجاب والنصوص الشعرية. "إنه ليس كتابًا كلاسيكيًا للخبز ، ولكنه ذكرى للعطلة" ، يوضح Poelerin. تجد أعمالها الفنية ، التي تلتقطها في الجزيرة خلال استكشافاتها ، مكانها في المقهى ، حيث يتم بيعها كبطاقات بريدية وكؤوس. مع أكثر من 2500 زخارف في أرشيفها ، بما في ذلك كنيسة الجزيرة الشعبية والمنارة ، يجلب Drossen جمال الجزيرة إلى قلوب ضيوفها.

جلب الموسم الخامس أنجح السنة المالية لـ Drossert ، وهي تخطط بالفعل للنسخة الثانية من كتاب Gugelhupf الخاص بها. الطلبات ممكنة في معرض المقهى ونسخة عبر الإنترنت-تكاليف 15 يورو. شغفها بالخبز والفن واضح أيضًا في الخلق الجديد: Crumble Cakes ، الذي يحظى بشعبية خاصة بين الرجال. وتقول بابتسامة: "في بعض الأحيان ، لا ينجح Gugelhupf تمامًا ، لكنني أعتبره بالفكاهة".

Details
Ort	Kirchdorf, Deutschland