Dobrá úroda v MV: Sralsund oslavuje slávnostný festival vďakyvzdania!

Von WOM

V srdci Mecklenburg-Western Pomerania, presnejšie v Stralsund, sa nedávno uskutočnil 33. štátny festival úrody, pre ktorý mesto prvýkrát vystupovalo ako hostiteľ. Minister poľnohospodárstva, kým Backhaus oznámil pozitívnu rovnováhu tohtoročnej úrody obilia, ktorá bola dosiahnutá inovatívnymi metódami a inteligentným využívaním zariadenia.

Značka 79,5 decitov na hektár v zimnej pšenii predstavuje zaujímavý rekord. Tento počet nielen prevyšuje úrodu predchádzajúceho roka o 7,4 percenta, ale je tiež 5,6 percenta nad priemerným výnosom za posledných šesť rokov. Podobný obrázok ukazuje zimný jačmeň, ktorý tiež prichádza k rovnakému výnosu 79,5 decitov na hektár. Okrem toho boli poľnohospodári schopní prísť s výnosom zemiakov 438 decitov, čo znamená pozoruhodný nárast o viac ako 21 percent v porovnaní s priemerom v posledných rokoch.

Výsledky plodiny v detailu

Zatiaľ čo čísla pre pšenicu a zemiaky sú uspokojivé, znásilnené výnosy ukazujú klesajúci trend. Tu sú viditeľné potopené kultivačné oblasti a slabšie výnosy. Backhaus pripisoval tento vývoj na zamorenie škodcov a nepriaznivé poveternostné podmienky. „Sotva existuje žiadna iná odvetvie priemyslu, ktorá viac závisí od počasia. Ani najnovšie technológie to nemenia,“ uviedol.

S cieľom zvládnuť výzvy zmeny podnebia a zabezpečenie výživovej bezpečnosti v budúcnosti spoločnosť Backhaus požadovala tento podnik podporujúci zdroj. Obzvlášť zdôraznil, že na túto sociálnu zmenu sa nesmie vnímať izolovane. „Deň vďakyvzdania je jedným z najstarších festivalov ľudstva. Pripomína nám to tvrdú prácu poľnohospodárov a malo by nás priblížiť k oceneniu za naše jedlo,“ uviedol minister.

Jeho príťažlivosť, aby sa vysporiadala s jedlom, podporovala Backhaus s vytriezlenou skutočnosťou, že pri každom desiatom človeku je hladný na celom svete. Organizátori festivalu zdôrazňujú tento problém s cieľom zvýšiť informovanosť o svojich vlastných stravovacích návykoch.

Deň vďakyvzdania v Stralsund

Tohtoročný festival vďakyvzdania sa oslavoval slávnostným krokom, ktorý bol zdobený Harvest Crowns. Stalo sa to po slávnostnej službe v kostole sv. Nikolai, ktorá zdôraznila tradíciu a komunitný duch udalosti. Mesto Hanseatic, ktoré má 7 200 hektárov lúk a polí, teda ukazuje svoje úzke spojenie s poľnohospodárstvom.

S takým silným výnosom a úspešnou slávnosťou Mecklenburg-Western Pomerania ukazuje, aký dôležitý je tento sektor pre regionálnu identitu. Podľa Backhausa by Festival vďakyvzdania a pozitívna úroda mohli byť iba začiatkom novej, zdrojovej a tradičnej éry. „Mali by sme byť dnes vďační, ale mali by sme venovať pozornosť práci poľnohospodárov a kvalite nášho jedla každý deň,“ uzavrel. Ďalšie podrobnosti o výnosoch a oslavách nájdete .