Ziemassvētku vakars: Tas ir tas, kā Zollernalb-Promis svin kopā ar jūsu ķermeņa ēdieniem!

Ziemassvētku vakars: Tas ir tas, kā Zollernalb-Promis svin kopā ar jūsu ķermeņa ēdieniem!

Rostock, Deutschland - Ziemassvētku vakarā savās ģimenēs ar tradicionālajiem svētkiem svin slavenības no Zollernalb un Rostock. Kamēr mezarosči paļaujas uz garšīgiem pelmeņiem, Gup ģimene pārsteidz ar sulīgu ceptu liellopu gaļu, un flohrs ir uzburuši uz raclette uz galda, piemēram, melnā meža kurjers ziņoja. Slavenības ar nepacietību gaida šos kulinārijas akcentus, gaidot kontemplatīvus svētkus savu tuvinieku lokā.

Rostokā, no otras puses, lietas ir nedaudz savādāk. Mērs Eva-Maria Kröger svin kopā ar kopīgu Ziemassvētku bufeti, uz kuru visi kaut ko sniedz-šajā gadā viņa sabojā savu ģimeni ar liellopa gaļas sēriju. Hansa treneris Daniels Brinkmans arī joprojām ir uzticīgs tradīcijām un kalpo Raclette. Kamēr universitātes rektors, prof. Dr. Elizabete Prommere, Fondue deva priekšroku pēc dāvanām, Rostock Santa Claus Falk Petersen ģimene dzīvo nedaudz vairāk rezervēta ar ikdienas ēdieniem un īpašiem ēdieniem, piemēram, olām ar kaviāra krēmu, piemēram, nordkurier ziņots.

tradīcijas kulinārijas fokusā

Svētku sezona ir tradīciju laiks. Labi pazīstamais Rostock fotogrāfs Gerhards Vēbers vairāk nekā 35 gadus pasniedz kartupeļu salātus ar desām. Starptautiskā mērogā tas atradīsies Bundeslīgas kluba Rostock Seawolves mājā, kur treneris Przemyslaw Frasunkiewicz atdzīvina poļu tradīciju ar divpadsmit ēdieniem. Pa to laiku Seawolves spēlētājs Godvins Omenaka bauda Ziemassvētku ēdienus no savas dzimtenes Nigērijas, piemēram, Jollof Reis. Cits komandas biedrs Dominiks Lockharts joprojām ir uzticīgs vācu tradīcijām ar pelmeņiem un liellopu gaļu.

Visur, kur tas parāda, ka Ziemassvētku vakarā tas attiecas ne tikai uz dāvanām, bet drīzāk par ēšanu kopā, tradīcijām un ģimenei. Tas savieno ne tikai Zollernalb slavenības, bet arī Rostockerus ar savām kulinārijas paražām!