Kūčių išvakarės: Taip Zollernalb-Promis švenčia savo kūno patiekalais!

Kūčių išvakarės: Taip Zollernalb-Promis švenčia savo kūno patiekalais!

Rostock, Deutschland - Kalėdų išvakarėse „Zolernalb“ ir „Rostock“ įžymybės švenčia savo šeimose su tradicinėmis šventėmis. Nors mesaroschai pasikliauja skaniais koldūnais, Gupų šeima nustebina sultingą jautieną, o „Flohrs“ užbėgo ant stalo, pavyzdžiui, Juodojo miško pasiuntinys pranešė. Garsenybės laukia šių kulinarijos akcentų, laukdamos kontempliatyvaus festivalio savo artimųjų rate.

Rostock'e, kita vertus, viskas yra šiek tiek kitaip. Meras Eva-Maria Kröger švenčia bendrą kalėdinį bufetą, į kurį visi prisideda prie to, kad ji sugadina savo šeimą jautienos ruožu. „Hansa“ treneris Danielis Brinkmannas taip pat išlieka ištikimas tradicijoms ir tarnauja „Raclette“. Nors universiteto rektorius, prof. Dr. Elizabeth Prommer, „Fondiu“ pirmenybę teikė po dovanų, Rostoko Santa Claus Falk šeima Petersen gyvena šiek tiek labiau rezervuotą kasdieniais patiekalais ir specialiais patiekalais, tokiais kaip kiaušiniai su ikrų kremu, pavyzdžiui, Nordkurier pranešta.

tradicijos kulinariniame dėmesio centre

Šventinis sezonas yra tradicijų laikas. Gerai žinomas „Rostock“ fotografas Gerhardas Weberis daugiau nei 35 metus patiekia bulvių salotas su dešromis. Tarptautiniu mastu tai bus krepšinio „Bundesliga“ klubo „Rostock Seawolves“ namuose, kur treneris Przemyslovas Frasunkiewicz atgaivina lenkų tradicijas dvylika patiekalų. Tuo tarpu „Seawolves“ žaidėjas Godwinas Omenaka mėgaujasi kalėdiniais patiekalais iš savo tėvynės Nigerijos, pavyzdžiui, Jollof Reis. Kitas komandos draugas Dominicas Lockhartas išlieka ištikimas vokiečių tradicijoms su koldūnais ir jautienos ruladu.

Visur tai rodo, kad Kūčių vakarą tai susiję ne tik su dovanomis, bet ir apie valgymą kartu, tradicijose ir šeimoje. Tai ne tik sujungia „Zollernalb“ įžymybes, bet ir „Rostockers“ su savo pačių kulinariniais papročiais!