Auf der renommierten Fachmesse „GastRo“ in Rostock wurden im Rahmen des Wettbewerbs „Produkt-Leuchtturm“ stolze acht innovative Lebensmittel prämiert! Messebesucher hatten die aufregende Gelegenheit, die Produkte zu probieren und ihre Favoriten auszuwählen. Ein Highlight war der köstliche „Meckelbörger“ der Mecklenburger Landpute GmbH, der die Geschmackstests für sich entscheiden konnte und damit die Auszeichnung in der Kategorie „Innovaive Produkte“ verdient erhielt.
In der Kategorie „Food Frische“ trumpfte die Stralsunder Nougatpraline „Kreidebrocken“ (Landkreis Vorpommern-Rügen) auf. Bei den Trockenlebensmitteln waren die Gewinner das feine Apfelessig- und Honig-Produkt der Landwirtschaft Fleesensee sowie das exquisite Rhabarber-Chutney der Feinkostmanufaktur des Pommerschen Diakonievereins e.V. Die Getränkewelt wurde vertreten durch den aromatischen Lupinenkaffee der Rösterei Fleesensee und das erfrischende Naturradler mit Sanddorn von der Darguner Brauerei GmbH, die beide die Herzen der Jury eroberten.
Auszeichnung der Tiefkühlprodukte
In der Kategorie der Tiefkühlprodukte stachen das Glasiner Ziegeneis mit Eierlikör sowie die verführerische Schokoladeneiscreme vom Hof Postma aus Lambrechtshagen hervor. Beide Produkte gingen als Sieger hervor und zeigen, dass die Region eine Vielfalt an köstlichen und kreativen Speisen zu bieten hat. Insgesamt nahmen rund 70 Unternehmen an diesem spannenden Austausch teil, der vom Agrarmarketingverein organisiert wurde. Die Messe ist ein bedeutendes Event, das die kulinarischen Highlights der Region ins Rampenlicht rückt und für eine aufregende Geschmacksreise sorgt.
