Odkrycie kulinarne: Dörtes bio-hof zaklęta w Levenhagen!

Odkrycie kulinarne: Dörtes bio-hof zaklęta w Levenhagen!

Levenhagen, Deutschland - W malowniczym środowisku Greifsłald, Mecklenburg-Western Pomerania, rozpoczyna się ekscytująca kulinarna podróż odkrywcza! Dörte Wolfgramm-Stühmeyer i jej mąż prowadzili ekologiczną farmę w Levenhagen, która wymyśla różne zwierzęta, takie jak bydło, owce, świnie i kurczaki. Dörte, która przejęła farmę od rodziców, sprzedaje świeże mięso bezpośrednio w swoim sklepie rolniczym, które oferuje również wybór innych produktów regionalnych. Jej pasja do koni jest również niezwykła - hoduje Haflinger i wzięła udział w wielu turniejach.

Specjalny rodzaj specjalnego rodzaju

Tegoroczne świąteczne menu Dörte dotyczy „wycieczki sądowej”. Wiejskie kobiety mogą spodziewać się pysznego „pozdrowienia z kuchni”, które składa się z delikatnych próbek ze sklepu rolnego, w tym orzeźwiającej sałatki z Azji i innowacyjnych lodów ogórka. Jako danie główne goście mogą spodziewać się bujnej jagnięciny, w towarzystwie czerwonej kapusty i kremowego szapa ziemniaczanego. I najlepsze przychodzi na końcu: niebiański deser wykonany z likieru jajowego crème brûlée, podawany z ciastem czekoladowym i delikatną bezką, dopełnia świąteczny posiłek.

To kulinarne wydarzenie nie tylko obiecuje przysmaki, ale także wgląd w z miłością prowadzącą rolnictwo Dörte i jej męża. Doświadczenie, które zakłóca zmysły i celebruje tradycję kuchni regionalnej!