Kulinaarinen löytö: Dörtes bio-hof lumottu Levenhagenissa!

Kulinaarinen löytö: Dörtes bio-hof lumottu Levenhagenissa!

Levenhagen, Deutschland - Greifswaldin viehättävässä ympäristössä, Mecklenburg-Western Pomerania, jännittävä kulinaarinen löytömatka alkaa! Dörte Wolfgramm-Sühmeyer ja hänen aviomiehensä johtavat orgaanista maatilaa Levenhagenissa, joka keksii erilaisia ​​eläimiä, kuten nautakarjaa, lampaita, sikoja ja kanoja. Maatilan haltuunsa vanhemmiltaan otetut Dörte myy tuoretta lihaa suoraan maatilakaupassaan, joka tarjoaa myös valikoiman muita alueellisia tuotteita. Hänen intohimonsa hevosiin on myös huomattavaa - hän kasvattaa Haflingerin ja osallistui lukuisiin turnauksiin.

erityinen erityinen tyyppi

Tämän vuoden Dörten jouluvalikko on kaikki "tuomioistuinkierros". Maaseudun naiset voivat odottaa herkullista "tervehdyttämistä keittiöstä", joka koostuu maatilakaupan herkistä näytteistä, mukaan lukien virkistävä Aasian salaatti ja innovatiivinen kurkkujäätelö. Pääruokana vieraat voivat odottaa rehevää lammasta, johon liittyy punakaali ja kermainen peruna -gratin. Ja paras tulee lopussa: taivaallinen jälkiruoka, joka on valmistettu muna -likööri crème brûléestä, tarjoillaan suklaakakun kanssa ja hellä marenkilla, pyörittää juhla -aterian.

Tämä kulinaarinen tapahtuma ei vain lupaa herkkuja, vaan myös näkemyksen Dörten ja hänen aviomiehensä rakkaudella ohjattavasta maataloudesta. Kokemus, joka houkuttelee aisteja ja juhlii alueellisen keittiön perinteitä!