Smrt hmyzu: Nebezpečí pro naše zdraví a výživu!

Smrt hmyzu: Nebezpečí pro naše zdraví a výživu!

EU nedávno schválila prášek z larev moučných brouků jako novou potravinovou složku. Podle Christopha Scheffknechta, šéfa Vorarlberského institutu pro životní prostředí, byla zdravotní rizika „přezkoumána ve schvalovacím procesu“, aniž by byla dosud identifikována jakákoli znatelnější zdravotní rizika. Při komplexním šetření před dvěma lety nebyly v 15 vzorcích žádné hygienické závady ani závadné látky. V některých vzorcích však byl nalezen nepovolený hmyz, proti kterému byly vzneseny námitky. Pravidla vyžadují, aby na výrobcích byly uvedeny německé a latinské názvy hmyzu, dále informace o formě příměsi a případných alergenech, jako např. vorarlberg.orf.at hlášeno.

Mortalita hmyzu a její důsledky

Hmyz je nejen nezbytný pro životní prostředí, ale hraje také ústřední roli v lidském zdraví. Podle studie z Harvardské univerzity má celosvětový pokles populací hmyzu vážné důsledky, protože ovlivňuje opylování plodin, což má za následek sníženou nabídku ovoce, zeleniny a ořechů. To by mohlo zvýšit ceny a ohrozit zásoby vitamínů, čímž by se zvýšilo dlouhodobé riziko onemocnění, jako jsou infarkty a cukrovka. V této souvislosti profesor Carl Beierkuhnlein poznamenává, že úbytek druhů hmyzu by také mohl podpořit množení škůdců, což dále ohrožuje zásobování potravinami. apotheken-umschau.de hlášeno.

Alarmující čísla z aktuálních červených seznamů Spolkové agentury pro ochranu přírody ukazují, že kolem 29,7 procenta hmyzích druhů posuzovaných v Německu je ohroženo. Postiženy jsou zejména jepice a potápky s podílem 40,5 a 46,4 procenta. Příčiny jsou různé: od ztráty stanovišť v důsledku zakrývání půdy přes intenzivní zemědělství až po pesticidy, které napadají nervový systém hmyzu. Aby bylo možné čelit tomuto ohrožujícímu vývoji, jsou naléhavě zapotřebí opatření na ochranu a revitalizaci hmyzích populací.