Soarta brutăriei Ober-Mörler: chiriașul nach lipsește, casa este de vânzare!

Soarta brutăriei Ober-Mörler: chiriașul nach lipsește, casa este de vânzare!

Kirchplatz 1, 61239 Ober-Mörlen, Deutschland - o epocă se încheie! În Ober-Mörlen, magazinul de brutărie odată înflorit de pe Kirchplatz este de vânzare. Magazinul tradițional de brutărie, care a fost gol încă de anul trecut, nu a găsit un chiriaș ulterior, în ciuda căutării intensive. Niclas Röder, care a moștenit clădirea de la regretatul său tată Herbert Dworschak, organizează acum o piață de vechituri pentru a păstra moștenirea și amintirile.

În weekend, numeroase părți interesate au fugit pe piața de vechituri pentru a răsfoi amintiri și descoperiri din trecut. Mulți vizitatori s -au îngăduit în nostalgie și și -au amintit de vremurile pline de viață în care măcelarul, brutaria și bistrotul au înflorit în mijlocul satului. Brutaria a fost un punct de întâlnire în care ați obținut rulouri crocante devreme dimineața, în timp ce serile mai târziu au dus la nopți de neuitat cu prietenii din bistrotul „Herbert”.

o bucată de istorie

Istoria brutăriei se întoarce în 1946, când Gustav Dworschak a venit de la oameni strămutați la Ober-Mörlen. După preluare și aproape 32 de ani de afaceri înfloritoare, brutaria a fost în sfârșit preluată de Frank Wagner la începutul anilor 90. După numeroase ascensiuni și coborâșuri, Steinmüller Bakery a fost faliment în mai 2023. În timp ce bistrotul „mic” este încă deschis sub un nou management, soarta brutăriei rămâne incertă. Într-o perioadă în care Ober-Mörlen a fost cândva stimulată de până la 11 brutării, brutaria de pe piața bisericii este un simbol al schimbării și pierderea tradiției de brutărie.