Fate of the Ober-Mörler Bakery: Nach leietaker mangler, huset er til salgs!

Fate of the Ober-Mörler Bakery: Nach leietaker mangler, huset er til salgs!

Kirchplatz 1, 61239 Ober-Mörlen, Deutschland - En epoke tar slutt! I Ober-Mörlen er den en gang blomstrende bakeributikken på Kirchplatz til salgs. Den tradisjonelle bakeributikken, som har vært tom siden i fjor, fant ikke en påfølgende leietaker til tross for det intensive søket. Niclas Röder, som arvet bygningen fra sin avdøde far Herbert Dworschak, arrangerer nå et loppemarked for å bevare arven og memorabilia.

I helgen flyktet mange interesserte parter til loppemarkedet for å bla gjennom minner og finner fra fortiden. Mange besøkende unnet seg nostalgi og husket de livlige tidene da slakteren, bakeriet og bistroen blomstret midt i landsbyen. Bakeriet var et møtepunkt der du fikk sprø ruller tidlig på morgenen, mens senere kvelder førte til uforglemmelige netter med venner i bistroen "Herbert".

et stykke historie

Bakeriets historie går tilbake til 1946 da Gustav Dworschak kom fra fordrevne til Ober-Mörlen. Etter overtakelsen og nesten 32 år med blomstrende virksomhet, ble bakeriet endelig overtatt av Frank Wagner på begynnelsen av 90 -tallet. Etter mange oppturer og nedturer, var Steinmüller Bakery konkurs i mai 2023. Mens bistroen "Little Bit" fremdeles er åpen under ny ledelse, er skjebnen til bakeriet fortsatt usikker. I en tid da Ober-Mörlen en gang ble stimulert av opptil 11 bakerier, er bakeriet på Church Square et symbol på endring og tapet av bakeri-tradisjonen.