Het lot van de Ober-Mörler Bakery: NACH-huurder ontbreekt, huis is te koop!

Het lot van de Ober-Mörler Bakery: NACH-huurder ontbreekt, huis is te koop!

Kirchplatz 1, 61239 Ober-Mörlen, Deutschland - Een tijdperk komt ten einde! In Ober-Mörlen is de eens bloeiende bakkerijwinkel op Kirchplatz te koop. De traditionele bakkerijwinkel, die sinds vorig jaar leeg is, vond een volgende huurder niet ondanks de intensieve zoektocht. Niclas Röder, die het gebouw van zijn overleden vader Herbert Dworschak erfde, organiseert nu een rommelmarkt om de erfenis en memorabilia te behouden.

In het weekend vluchtten talloze geïnteresseerde partijen naar de rommelmarkt om door herinneringen te bladeren en uit het verleden te vinden. Veel bezoekers gaven zich over aan nostalgie en herinnerden zich de levendige tijden dat de slager, bakkerij en bistro tot het midden van het dorp bloeiden. De bakkerij was een ontmoetingspunt waar je vroeg in de ochtend knapperige rollen kreeg, terwijl latere avonden leidden tot onvergetelijke nachten met vrienden in de bistro "Herbert".

een stukje geschiedenis

De geschiedenis van de bakkerij gaat terug tot 1946 toen Gustav Dworschak van ontheemden kwam naar Ober-Mörlen. Na de overname en bijna 32 jaar bloeiende zaken werd de bakkerij eindelijk overgenomen door Frank Wagner in de vroege jaren 90. Na talloze ups en downs was de Steinmüller Bakery failliet in mei 2023. Hoewel het bistro "kleine beetje" nog steeds open is onder nieuw management, blijft het lot van de bakkerij onzeker. In een tijd waarin Ober-Mörlen ooit werd gestimuleerd door maximaal 11 bakkerijen, is de bakkerij op het kerkplein een symbool van verandering en het verlies van de bakkerijtraditie.