Ober-Mörler maizes ceptuves liktenis: Nach īrnieks ir pazudis, māja ir pārdošanā!

Ober-Mörler maizes ceptuves liktenis: Nach īrnieks ir pazudis, māja ir pārdošanā!

Kirchplatz 1, 61239 Ober-Mörlen, Deutschland - Laiks beidzas! Ober-Mörlenā ir pārdošanā esošais savulaik ziedošais maizes veikals Kirchplatz. Tradicionālais maizes veikals, kas ir tukšs kopš pagājušā gada, neskatoties uz intensīvo meklēšanu, neatrada nākamo īrnieku. Niklass Rēders, kurš mantoja ēku no sava vēlā tēva Herberta Dworschak, tagad organizē blusu tirgu, lai saglabātu mantojumu un piemiņlietas.

Nedēļas nogalē daudzas ieinteresētās puses aizbēga uz krāmu tirgu, lai pārlūkotu atmiņas un atrastu no pagātnes. Daudzi apmeklētāji baudīja nostalģiju un atcerējās dzīvīgos laikus, kad miesnieks, maiznīca un bistro uzziedēja ciemata vidū. Maizes ceptuve bija tikšanās vieta, kurā agri no rīta jūs saņēmāt kraukšķīgus ruļļus, savukārt vēlākos vakaros bija neaizmirstamas naktis ar draugiem bistro "Herberts".

Vēstures gabals

Maizes ceptuves vēsture atgriežas 1946. gadā, kad Gustavs Dworschak nāca no pārvietotajiem cilvēkiem uz Ober-Mörlen. Pēc pārņemšanas un gandrīz 32 gadu plaukstošā biznesa 90. gadu sākumā maizes ceptuvi beidzot pārņēma Frenks Vāgners. Pēc daudziem kāpumiem un kritumiem Steinmüller maiznīca 2023. gada maijā bija bankrota. Kamēr bistro "mazliet" joprojām ir atvērts jaunā pārvaldībā, maizes ceptuves liktenis joprojām nav skaidrs. Laikā, kad Ober-Mörlen savulaik stimulēja līdz 11 maizes ceptuvēm, maizes ceptuve uz baznīcas laukuma ir pārmaiņu simbols un maizes tradīciju zaudēšana.