Skæbnen for Ober-Mörler Bageri: Nach-lejer mangler, huset er til salg!

Skæbnen for Ober-Mörler Bageri: Nach-lejer mangler, huset er til salg!

Kirchplatz 1, 61239 Ober-Mörlen, Deutschland - En æra slutter! I Ober-Mörlen er den engang blomstrende bageri-butik på Kirchplatz til salg. Den traditionelle bageributik, der har været tom siden sidste år, fandt ikke en efterfølgende lejer på trods af den intensive søgning. Niclas Röder, der arvet bygningen fra sin afdøde far Herbert Dworschak, arrangerer nu et loppemarked for at bevare arv og memorabilia.

I weekenden flygtede adskillige interesserede parter til loppemarkedet for at gennemse minder og fund fra fortiden. Mange besøgende forkælet sig med nostalgi og huskede de livlige tider, hvor slagteren, bageriet og bistro blomstrede midt i landsbyen. Bageriet var et mødested, hvor du fik sprøde ruller tidligt om morgenen, mens senere aftener førte til uforglemmelige nætter med venner i bistroen "Herbert".

et stykke historie

Bageriets historie går tilbage til 1946, da Gustav Dworschak kom fra fordrevne til Ober-Mörlen. Efter overtagelsen og næsten 32 års blomstrende forretning blev bageriet endelig overtaget af Frank Wagner i de tidlige 90'ere. Efter adskillige op- og nedture var Steinmüller -bageriet konkurs i maj 2023. Mens bistroen "Little Bit" stadig er åben under ny ledelse, forbliver bageriets skæbne usikker. På et tidspunkt, hvor Ober-Mörlen engang blev stimuleret af op til 11 bagerier, er bageriet på kirkepladsen et symbol på forandring og tab af bageri-traditionen.