Osud pekárny Ober-Mörler: Nach nájemce chybí, dům je na prodej!

Osud pekárny Ober-Mörler: Nach nájemce chybí, dům je na prodej!

Kirchplatz 1, 61239 Ober-Mörlen, Deutschland - éra skončí! V Ober-Mörlen je na prodej kdysi kvetoucí pekárna na Kirchplatz. Tradiční pekárna, která byla od loňského roku prázdná, nenalezla navzdory intenzivnímu vyhledávání následného nájemce. Niclas Röder, který zdědil budovu od svého zesnulého otce Herberta Dworschak, nyní organizuje bleší trh, aby zachoval dědictví a memorabilia.

O víkendu četné zúčastněné strany uprchly na bleší trh, aby procházely vzpomínky a zjistily z minulosti. Mnoho návštěvníků se oddávalo nostalgii a vzpomnělo si na živé časy, kdy se uprostřed vesnice rozkvetly řezník, pekárna a bistro. Pekárna byla místem setkání, kde jste dostali křupavé rohlíky brzy ráno, zatímco později večery vedly k nezapomenutelným nocím s přáteli v bistro "Herbert".

kus historie

Historie pekárny se vrací do roku 1946, kdy Gustav Dworschak přišel z vysídlených lidí do Ober-Mörlen. Po převzetí a téměř 32 letech vzkvétajícího podnikání byl pekárnu konečně převzato Frankem Wagnerem na počátku 90. let. Po mnoha vzestupy a pádách byla pekárna Steinmüller v květnu 2023 bankrotem. Zatímco bistro „trochu“ je stále otevřeno pod novým vedením, osud pekárny zůstává nejistý. V době, kdy byl Ober-Mörlen kdysi stimulován až 11 pekáren, je pekárna na církevním náměstí symbolem změny a ztráty pekárské tradice.