Nová dynamika pre Baieersröder Hof: Family Schneider plánuje budúcnosť!

Nová dynamika pre Baieersröder Hof: Family Schneider plánuje budúcnosť!

main-kinzig-kreis. Nová kapitola je na historickom Baieersröderhof v Hammersbachu! Noví majitelia fariem, Juliane a Manuel Schneider, prevzali slávnu farmu - a to sľubuje dych čerstvého vzduchu sofistikovaným konceptom. Táto farma má hlboko zakorenený príbeh, ktorý siaha až do roku 1139 a bol po celé desaťročia v rukách rodiny Scheuerle, ktorá sa stala známou pre veľké colné udalosti s historickými poľnohospodárskymi strojmi.

„To bol pre nás obrovský krok!“, Vysvetľuje Manuel Schneider, ktorý sa paralelne stará o svoju ďalšiu farmu v Gründau. Spolu so svojou manželkou Juliane, ktorá sa rozlúčila so svojou prácou s Wilhelmom Brandenburgom, sa pustili do sveta poľnohospodárstva. Potom, čo požiadali o nájom, netušili, že by im bola zadaná zmluva: „Bolo tu asi 70 zainteresovaných strán a iba päť sa dostalo do finále,“ prezradí Juliane. Vaše nekonvenčné plány mohli byť rozhodujúce.

Inovatívne plány do budúcnosti Courtyard

Baieersröderhof by nemal pokračovať iba ako poľnohospodárska spoločnosť. Krajinci majú veľké plány: Starý kravský krav sa čoskoro zmení na miesto podujatia, ideálne pre svadby a konferencie. Chcú tiež otvoriť farmu pre školy a materské školy, aby priblížili poľnohospodárstvo k deťom. Juliane už vyškolila ako testovaný učiteľ odbornej prípravy a páli, aby sa táto vízia uskutočnila realitou.

Zohľadňuje sa aj návrat k chovu ošípaných, hoci súčasná situácia je znepokojujúca. Pár, ktorý sa stretol počas svojich poľnohospodárskych štúdií, by chceli podporovať udržateľné metódy a ekologicky pracovať. „Rastieme nad sebou,“ hovorí Manuel nadšene. „Farma je rajom pre naše deti a my sa cítime, že prišli do Hammersbachu,“ dodáva Juliane s jasným úsmevom. Ich rodinné korene idú hlboko do regiónu a teraz si konečne uvedomili sen o vedení samotných Baieersröderhof.