Nieuw momentum voor Baiersröder Hof: Family Schneider is van plan een toekomst!

Nieuw momentum voor Baiersröder Hof: Family Schneider is van plan een toekomst!

Main-Kinzig-Kreis. Een nieuw hoofdstuk is over de historische Baiersröderhof in Hammersbach! De nieuwe boerderijeigenaren, Juliane en Manuel Schneider, hebben de beroemde boerderij overgenomen - en dat belooft de verademing met een verfijnd concept. Deze boerderij heeft een diepgeworteld verhaal dat teruggaat tot 1139 en was tientallen jaren in handen van de Scheuerle -familie, die bekend werden om grote douane -evenementen met historische agrarische machines.

"Dat was een enorme stap voor ons!", Legt Manuel Schneider uit, die parallel voor haar andere boerderij in Gründau zorgt. Samen met zijn vrouw Juliane, die afscheid nam van haar werk bij Wilhelm Brandenburg, waagden ze zich in de wereld van de landbouw. Nadat ze de huurovereenkomst hadden aangevraagd, hadden ze geen idee dat ze het contract zouden krijgen: "Er waren ongeveer 70 geïnteresseerde partijen en slechts vijf haalden de finale", onthult Juliane. Uw onconventionele plannen hadden beslissend kunnen zijn.

innovatieve plannen voor de toekomst van de binnenplaats

De Baiersröderhof moet niet alleen worden voortgezet als een landbouwbedrijf. De kleermakers hebben grote plannen: de oude koets zal binnenkort worden omgebouwd tot een evenementlocatie, perfect voor bruiloften en conferenties. Ze willen ook de boerderij openen voor scholen en kleuterscholen om landbouw dichter bij kinderen te brengen. Juliane heeft al getraind als een geteste beroepsleraar en brandwonden om deze visie te realiseren.

De terugkeer naar het fokken van varkens wordt ook overwogen, hoewel de huidige situatie verontrustend is. Het echtpaar dat ontmoette tijdens hun landbouwstudies zou duurzame methoden willen bevorderen en ecologisch willen werken. "We groeien boven elkaar", zegt Manuel enthousiast. "De boerderij is een paradijs voor onze kinderen, en we voelen ons aangekomen in Hammersbach", voegt Juliane toe met een heldere glimlach. Hun familiewortels gaan diep in de regio en nu hebben ze zich eindelijk de droom gerealiseerd om de Baiersröderhof zelf te leiden.