Új lendület a Baiersröder HOF számára: A Family Schneider egy jövőt tervez!

Új lendület a Baiersröder HOF számára: A Family Schneider egy jövőt tervez!

Main-Kinezig-Kreis. Egy új fejezet a Hammersbach történelmi Baiersröderhof -ról szól! Az új mezőgazdasági tulajdonosok, Juliane és Manuel Schneider átvették a híres farmot - és ez kifinomult koncepcióval ígéri a friss levegő lélegzetét. Ennek a farmnak egy mélyen gyökerező története van, amely 1139 -re nyúlik vissza, és évtizedek óta a Scheuerle család kezében volt, amely a történelmi mezőgazdasági gépekkel rendelkező nagy vámügyi rendezvényeken vált ismertté.

"Ez óriási lépés volt számunkra!" - magyarázza Manuel Schneider, aki párhuzamosan vigyáz a másik Gründau -i gazdaságára. Feleségével, Juliane -vel együtt, aki búcsút mondott a Wilhelm Brandenburgban végzett munkájáról, belemerültek a mezőgazdaság világába. Miután jelentkeztek a bérleti szerződésre, fogalma sem volt arról, hogy valójában elnyerik a szerződést: "Körülbelül 70 érdekelt fél volt, és csak öt került a döntőbe" - mutatja Juliane. A nem szokatlan terveid döntő lehetnek.

innovatív tervek az udvar jövőjére

A Baiersröderhofot nemcsak mezőgazdasági társaságként kell folytatni. A szabóknak nagy tervei vannak: a régi tehénsebességet hamarosan rendezvényhelyvé alakítják, amely tökéletes esküvőkre és konferenciákra. Azt is akarják megnyitni az iskolák és az óvodák számára, hogy közelebb hozzák a mezőgazdaságot a gyermekekhez. Juliane már tesztelt szakmai tanárként képzött és égett, hogy ez a látás valósággá váljon.

A sertés tenyésztéshez való visszatérést szintén figyelembe veszik, bár a jelenlegi helyzet aggasztó. A pár, aki a mezőgazdasági tanulmányaik során találkozott, elősegíti a fenntartható módszereket és ökológiai munkát. "Egy egymás fölé nőünk" - mondja Manuel lelkesen. "A gazdaság paradicsoma gyermekeink számára, és úgy érezzük, hogy megérkeztek Hammersbachba" - tette hozzá Juliane fényes mosollyal. Családjaik mélyen bemennek a régióba, és most végre rájöttek az álomnak, hogy maguknak a Baiersröderhofot vezetik.