Nová hybnost pro Baiersröder Hof: Family Schneider plánuje budoucnost!

Nová hybnost pro Baiersröder Hof: Family Schneider plánuje budoucnost!

Main-Kinzig-Kreis. Nová kapitola je na historickém Baiersröderhof v Hammersbachu! Noví majitelé farmy, Juliane a Manuel Schneider, převzali slavnou farmu - a to slibuje dech čerstvého vzduchu sofistikovaným konceptem. Tato farma má hluboce zakořeněný příběh, který sahá zpět na 1139 a byl v rukou rodiny Scheuerle po celá desetiletí, který se stal známými velkými celními událostmi s historickým zemědělským strojem.

"To byl pro nás obrovský krok!", Vysvětluje Manuela Schneidera, který se paralelně stará o svou další farmu v Gründau. Spolu s manželkou Juliane, která se rozloučila se svou prací s Wilhelmem Brandenburgem, se pustili do světa zemědělství. Poté, co požádali o pronájem, neměli tušení, že jim bude smlouva skutečně zadána: „Bylo tam asi 70 zúčastněných stran a do finále se dostalo pouze pět,“ prozradí Juliane. Vaše nekonvenční plány mohly být rozhodující.

Inovativní plány pro budoucnost nádvoří

Baiersröderhof by neměl pokračovat pouze jako zemědělská společnost. Krejčí mají velké plány: Old Cowshed bude brzy přeměněn na místo události, ideální pro svatby a konference. Chtějí také otevřít farmu pro školy a mateřské školy, aby přiblížili zemědělství k dětem. Juliane již trénovala jako testovaná učitelka a popáleniny, aby byla tato vize realita.

Zvažuje se také návrat k chovu prasat, i když současná situace je znepokojivá. Pár, který se setkal během svých zemědělských studií, by chtěl ekologicky podporovat udržitelné metody a pracovat. „Rosteme nad sebou,“ říká Manuel nadšeně. „Farma je rájem pro naše děti a cítíme se do Hammersbachu,“ dodává Juliane s jasným úsměvem. Jejich rodinné kořeny jdou hluboko do regionu a nyní si konečně uvědomili sen o vedení Baiersröderhof.