Нов импулс за Baiersröder Hof: Семейството Schneider планира бъдеще!

Нов импулс за Baiersröder Hof: Семейството Schneider планира бъдеще!

main-kinzig-kreis. Нова глава е на историческия Baiersröderhof в Hammersbach! Новите собственици на ферми, Джулиан и Мануел Шнайдер, превзеха известната ферма - и това обещава дъха на чист въздух с изискана концепция. Тази ферма има дълбоко вкоренена история, която се връща към 1139 г. и е в ръцете на семейство Шеерле от десетилетия, което стана известна с големи митнически събития с исторически селскостопански машини.

"Това беше огромна стъпка за нас!", Обяснява Мануел Шнайдер, който се грижи паралелно за другата си ферма в Грюнау. Заедно със съпругата си Джулиан, която се сбогува с работата си с Вилхелм Бранденбург, те се впуснаха в света на земеделието. След като кандидатстваха за лизинга, те нямаха представа, че всъщност ще бъдат възложени договора: „Имаше около 70 заинтересовани страни и само пет са стигнали до финала“, разкрива Джулиан. Вашите нетрадиционни планове можеха да бъдат решаващи.

Иновативни планове за бъдещето на двора

Baiersröderhof не трябва да бъде продължен само като селскостопанска компания. Шивачите имат големи планове: старата крава скоро ще бъде превърната в място за събитие, идеално за сватби и конференции. Те също така искат да отворят фермата за училища и детски градини, за да доближат селското стопанство до децата. Джулиан вече се е обучавал като тестван професионален учител и изгаря, за да превърне тази визия реалност.

Връщането към отглеждането на свине също се разглежда, въпреки че настоящата ситуация е тревожна. Двойката, която се срещна по време на своите селскостопански проучвания, биха искали да насърчават устойчиви методи и да работят екологично. "Ние растем един над друг", казва ентусиазирано Мануел. „Стопанството е рай за нашите деца и се чувстваме пристигнали в Хамерсбах“, добавя Джулиан с ярка усмивка. Семейните им корени влизат дълбоко в региона и сега най -накрая осъзнаха мечтата да водят самите Baiersröderhof.