Franziska und Simon Geis laden herzlich zum Erntedankfest und dem Tag der offenen Koppel ein, der am Sonntag, dem 6. Oktober, von 11 bis 16 Uhr in Bad Orb stattfinden wird. Das Event bietet eine hervorragende Gelegenheit, die Arbeitsweise der Geis’schen Mühle und deren Engagement für regionale Produkte kennenzulernen. Besucher dürfen sich auf einen abwechslungsreichen Tag freuen, der um 11 Uhr mit einem feierlichen Erntedankgottesdienst beginnt.
Auf dem Programm stehen Koppelführungen, bei denen Interessierte mehr über Naturschutz und landwirtschaftliche Praktiken erfahren können. Auch Kinder kommen auf ihre Kosten: Es wird Kinderschminken und ein Bauernhofkino geben, das sich mit dem Thema Ernte beschäftigt. Kulinarisch verwöhnt werden die Gäste mit leckeren Grill-Spezialitäten und regionalen Getränken. Für die Anreise stehen kostenlose Parkplätze direkt bei den Rehakliniken Küppelsmühle zur Verfügung, und der Weg zur Koppel ist gut ausgeschildert.
Nachhaltige Landwirtschaft im Fokus
Das Ehepaar Geis, das seit Juli 2017 den Hof bewirtschaftet, legt großen Wert auf artgerechte Tierhaltung. Besonders hervorzuheben ist die Mutterkuhhaltung, bei der Kälber bis zum Absetzen bei ihren Müttern bleiben. Dieser Ansatz unterstützt das natürliche Verhalten der Tiere, minimiert Stress und senkt das Risiko von Krankheiten durch die Übertragung von wichtigen Antikörpern über die Muttermilch.
Mit ihrer Philosophie kombinieren die Geis‘ es, die Tiere auf gesunden Weideflächen leben zu lassen, die ihren natürlichen Bedürfnissen gerecht werden. Simon Geis, groß geworden im elterlichen Betrieb, hat die Leidenschaft für den Umgang mit Tieren bereits früh entdeckt. Seinen Betrieb erweiterten die Geis‘ bald um Ziegen, die nicht nur die Landschaftspflege unterstützen, sondern auch Kinder mit ihrer lebhaften Art erfreuen.
Direktvermarktung und Online-Shop
Um den direkten Kontakt zu ihren Kunden zu fördern, haben Franziska und Simon Geis einen Online-Shop ins Leben gerufen. Hier können die Kunden jederzeit Tiefgefrorenes und Konserven erwerben. Seit 2018 bieten sie auch das Fleisch ihrer Limousinherde an, und ab 2019 wurde das Sortiment um Schweinefleisch erweitert. Das Highlight ist die seltene Rinderrasse Dexter, die für ihre Anpassungsfähigkeit an verschiedene Geländearten geschätzt wird.
„Die Möglichkeiten dieser Rinderrasse sind fantastisch“, sagt Simon Geis. Er beschreibt, wie die Dexter-Rinder nicht nur eine wichtige Rolle in der Landschaftsgestaltung spielen, sondern auch das Ökosystem unterstützen, indem sie den Adlerfarn niedertrampeln und eine gesunde Vegetation fördern. Durch ihr Weideverhalten pflegen die Tiere den Boden und ermöglichen die Ansiedlung zahlreicher Insekten, die für die Natur ebenfalls von Bedeutung sind.
Die Geis‘schen Mühle engagiert sich stark für den Naturschutz.„Wir können beobachten, dass Störche und andere Vogelarten gut mit unseren Dexter-Rindern harmonieren“, erklärt Franziska Geis. Die Familie ist überzeugt, dass nachhaltige Landwirtschaft und Verantwortungsbewusstsein gegenüber der Umwelt untrennbar miteinander verbunden sind. Die Partnerschaft mit dem Projekt „100 nachhaltige Bauernhöfe“ unterstützt diese Philosophie.
Am Tag der offenen Koppel haben die Besucher die Möglichkeit, frisches Fleisch und Wurstwaren direkt vor Ort zu erwerben. Die Öffnungszeiten des Hofverkaufs in der Geis’schen Mühle sind jeden ersten und dritten Dienstag im Monat von 17.30 Uhr bis 18.30 Uhr. Für einen umfassenden Überblick über die Produkte eines nachhaltig wirtschaftenden Betriebs bietet auch der Online-Shop eine gute Anlaufstelle. Weitere Informationen dazu finden sich auf der Webseite der Geis’schen Mühle.
Kontakt: Geis’sche Mühle, Am Klingental 3, Bad Orb | Telefon: 0160 6668595 | Email: simon_geis@gmx.de | Webseite: www.geissche-muehle.de
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