Jesenske dobrote: hrustljav ocvrti krompir v Kiekebergu!

Jesenske dobrote: hrustljav ocvrti krompir v Kiekebergu!

Kiekeberg, Deutschland - Jesen je tam in kultna gostilna "Stoof Mudders Kroog" v bližini Hamburga prinaša srčne dobrote na mizo! V idiličnem vrtnem vrtu, kjer se nahaja muzej Open -Air na Kiekebergu, se gostje lahko veselijo tradicionalnih domačih jedi. Dobro znana lokacija slavi barvito sezono z izbiro srčnih jedi, ki ne samo napolnijo želodec, ampak tudi ogrejejo dušo. Hrustljav ocvrti krompir je na voljo v devetih okusnih različicah!

gurmanska jesen s severno nemško kuhinjo

Po poletju, polnem lahke hrane, se okus doma vrača! Kaseler pečen z kislo zelje in krompirjem-za 18,50 evrov-je le ena izmed mamljivih sezonskih jedi. Gurmani (17,50 evrov) bodo navdihnili tudi Königsberger Klopse v omaki Capern. Prava praznik je pečeno govedo z brstičnimi ohrovti za 20,50 evrov. Vsak grižljaj na jezik prinese košček tradicije!

"Stoof Mudders Kroog" letos slavi izjemno zgodovino. Restavracija, ki je bila odprta leta 1999, je najstarejša družinska gostinska podjetja v nemških muzejih odprtih in pod vodstvom Gerda Popowa in njegove družine, še vedno izžareva občutek doma. Izvor gostilne se vrača v skromne začetke, ko ste stopili v tekmovanje s samo sedmimi jedmi - pogumnim korakom, ki se je splačalo!

tradicija ustreza inovacijam

S sinom naslednje generacije Hannes Popow ostaja gastronomska dediščina v družini. "Srce mi je, da nadaljujem s podjetjem," pravi strastni restavrator. Slušast "stoof blatnikov Kroog" ni le prostor za jesti, ampak izkušnja za vsa čutila. Od okusnega ocvrtega krompirja s pečeno govedino do Hamburg Pannfisch - tradicionalna kuhinja bo še naprej očarala goste z okusno dušno hrano!