Herfst delicatessen: knapperige gefrituurde aardappelen in Kiekeberg!

Herfst delicatessen: knapperige gefrituurde aardappelen in Kiekeberg!

Kiekeberg, Deutschland - De herfst is er, en de Cult Inn "Stoof Mudders Kroog" in de buurt van Hamburg brengt de stevige geneugten naar de tafel! In de idyllische rozentuin, waar het Open -luchtmuseum op Kiekeberg is gevestigd, kunnen gasten uitkijken naar traditionele thuisgerechten. De goed bekende locatie viert het kleurrijke seizoen met een selectie hartelijke gerechten die niet alleen de maag vullen, maar ook de ziel verwarmen. De knapperige gefrituurde aardappelen zijn verkrijgbaar in negen heerlijke varianten!

Gourmet herfst met Noord -Duitse keuken

Na een zomer vol licht eten keert de smaak van thuis nu terug! Kasseler Roast met zuurkool en aardappelen voor 18,50 euro-is slechts een van de verleidelijke seizoensgebonden gerechten. De gourmets (17,50 euro) zullen ook de Königsberger Klopse in kaparensaus inspireren. Een echt feest is het geroosterde vee met spruitjes voor 20,50 euro. Elke hap brengt een stuk traditie op de tong!

De "Stoof Mudders Kroog" viert dit jaar zijn opmerkelijke geschiedenis. Het restaurant, dat in 1999 werd geopend, is de oudste familie -run cateringbedrijf in Duitse open -luchtmusea, en onder leiding van Gerd Popow en zijn gezin straalt het nog steeds een gevoel van thuis uit. De oorsprong van de herberg gaat terug naar een bescheiden begin toen je de competitie in stapte met slechts zeven gerechten - een moedige stap die het waard was!

traditie voldoet aan innovatie

Met de volgende generatie zoon Hannes Popow blijft het gastronomische erfgoed in de familie. "Het is een kwestie van mijn hart om het bedrijf voort te zetten", zegt de gepassioneerde restauranthouder. De gezelligheid van de "Stoof Mudders Kroog" is niet alleen een plek om te eten, maar een ervaring voor alle zintuigen. Van heerlijke gefrituurde aardappelen met rosbief tot Hamburg Pannfisch - de traditionele keuken zal de gasten blijven betoveren met heerlijk soulfood!