Delicias de otoño: ¡papas fritas crujientes en Kiekeberg!

Delicias de otoño: ¡papas fritas crujientes en Kiekeberg!

Kiekeberg, Deutschland - El otoño está allí, ¡y la posada de culto "Staof Mudders Kroog" cerca de Hamburgo trae las delicias abundantes a la mesa! En el idílico jardín de rosas, donde se encuentra el museo de aire abierto en Kiekeberg, los invitados pueden esperar platos tradicionales caseros. El lugar bien conocido celebra la colorida temporada con una selección de platos abundantes que no solo llenan el estómago, sino que también calientan el alma. ¡Las crujientes papas fritas están disponibles en nueve deliciosas variantes!

otoño gourmet con cocina del norte de alemán

Después de un verano lleno de comida ligera, ¡el sabor del hogar ahora regresa! Kasseler asado con chucrut y papas, por 18.50 euros, es solo uno de los platos de temporada tentadores. Los Gourmets (17.50 euros) también inspirarán el Königsberger Klopse en salsa Capern. Una fiesta real es el ganado asado con coles de Bruselas por 20.50 euros. ¡Cada bocado trae un pedazo de tradición en la lengua!

El "Mudders Kroog" de Staof Kroog "celebra su notable historia este año. El restaurante, que se inauguró en 1999, es el negocio de catering familiar más antiguo en los museos alemanes del aire abierto, y bajo la dirección de Gerd Popow y su familia, todavía irradia una sensación de hogar. Los orígenes de la posada vuelven a modestos comienzos cuando ingresaste a la competencia con solo siete platos, ¡un paso valiente que valió la pena!

La tradición cumple con la innovación

Con el hijo de próxima generación Hannes Popow, el patrimonio gastronómico permanece en la familia. "Es un asunto cercano a mi corazón continuar la empresa", dice el apasionado restaurador. La comodidad de los "Mudders Kroog" de techo "no es solo un lugar para comer, sino una experiencia para todos los sentidos. Desde deliciosas papas fritas con carne de res asada hasta Hamburgo Pannfisch, ¡la cocina tradicional continuará encantando a los invitados con deliciosa comida para el alma!