Efterårs delikatesser: sprøde stegte kartofler i Kiekeberg!

Efterårs delikatesser: sprøde stegte kartofler i Kiekeberg!

Kiekeberg, Deutschland - Efterår er der, og Cult Inn "Stoof Mudders Kroog" nær Hamburg bringer de hjertelige lækkerier til bordet! I den idylliske Rose Garden, hvor Open -Air Museum på Kiekeberg er placeret, kan gæsterne se frem til traditionelle hjemmevæber. Den velkendte placering fejrer den farverige sæson med et udvalg af hjertelige retter, der ikke kun fylder maven, men også opvarmer sjælen. De sprøde stegte kartofler fås i ni lækre varianter!

gourmet efterår med nordtysk køkken

Efter en sommer fuld af let mad vender The Taste of Home nu tilbage! Kasseler stegt med surkål og kartofler-for 18,50 euro-er kun en af de fristende sæsonbestemte retter. Gourmetets (17,50 euro) vil også inspirere Königsberger Klopse i capern -sauce. En rigtig fest er stegt kvæg med rosenkål til 20,50 euro. Hver bid bringer et stykke tradition på tungen!

"Stoof Mudders Kroog" fejrer sin bemærkelsesværdige historie i år. Restauranten, der blev åbnet i 1999, er den ældste familie -run cateringvirksomhed på tyske åbne museer, og under ledelse af Gerd Popow og hans familie udstråler det stadig en følelse af hjemmet. Oprindelsen af kroen går tilbage til beskeden begyndelse, da du trådte ind i konkurrencen med kun syv retter - et modigt skridt, der var det værd!

Tradition møder innovation

Med den næste generations søn Hannes Popow forbliver den gastronomiske arv i familien. "Det er et spørgsmål tæt på mit hjerte at fortsætte virksomheden," siger den lidenskabelige restauratør. Cosiness of the "Stoof Mudders Kroog" er ikke kun et sted at spise, men en oplevelse for alle sanser. Fra lækre stegte kartofler med stegt oksekød til Hamburg Pannfisch - det traditionelle køkken vil fortsætte med at fortryde gæsterne med lækker soulfood!