汉堡的盐和银:圣保利的烹饪卷土重来!
汉堡的盐和银:圣保利的烹饪卷土重来!
汉堡。 烹饪地震摇晃圣保利!时尚的餐厅盐和银,以其来自拉丁美洲和黎凡特的异国影响而闻名,正面临着激进的重新启动。成功背后的创造力,约翰内斯“ Jo” Riffelmacher和Thomas Kosikowski,制定了重新定义其美食视野的巨大计划。
在圣彼得·纳尔(St. Peter-ording)的大海餐厅专注于餐厅之后,两位餐馆老板现在再次专注于汉堡。他们自信地宣布,“是时候进行改变了。”现在,两个朋友的旅行中的前一个灵感应该朝着一个全新的方向发展。两者说:“我们已经从莱万特和拉丁美洲的胸部发展出来,并开发了自己的烹饪风格。”莱万特和拉丁美洲餐厅将很快合并为统一的盐和银概念。
餐厅业务的革命
变形已经在进行中!从3月开始,将进行“完整的状态转换”,并对客房进行改造。厨师西蒙·林多(Simon Lindow)和超级富裕的安东·埃尔伯恩(Anton Elbern)已经在尝试新的令人兴奋的菜肴。在新菜单上:一个五速菜单,范围从所有玫瑰到自制意大利面,再到美味的Yakitori串。拜访接下来的几周是一种体验!
但这不是全部!拉丁美洲餐厅现在也在星期一开业,并提供了特殊优惠的“胃口可乐”。周日有传统的“星期日烤”,而莱万特只在星期五和星期六向普通客人开放。剩余的日子保留用于私人庆祝活动和特殊的晚餐活动。这些变化有助于圣保利的餐饮新篇章令人兴奋的新篇章!
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Ort | St. Pauli Hafenstraße, 20359 Hamburg, Deutschland |
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