Sůl a stříbro v Hamburku: Kulinářský návrat na St. Pauli!

Sůl a stříbro v Hamburku: Kulinářský návrat na St. Pauli!

Hamburg. Kulinářské zemětřesení třese St. Pauli! Trendy restaurace Salt & Silver, známé svými exotickými vlivy z Latinské Ameriky a Levant, čelí radikálnímu opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovnému opětovným opětovným opětovným opětovným opětovným opětovným Kreativní mysl za úspěchem, Johannes "Jo" Riffelmacher a Thomas Kosikowski mají velké plány na předefinování jejich gastronomické vidění.

Po letech soustředění na restauraci u moře v pořadí St. Peter se oba restaurátoři nyní znovu zaměřují na Hamburk. „Je čas na změnu,“ označují to s jistotou. Bývalá inspirace z výletů obou přátel by měla být nyní řízena zcela novým směrem. "Vyrostli jsme z našich hrudníků Levante a Latinskoamerických a vyvinuli jsme svůj vlastní kulinářský styl," řekl ti dva. Restaurace Levante a Latin America se brzy spojí do jednotného konceptu soli a stříbra.

Revoluce v restauračním podnikání

Metamorfóza již probíhá! Od března bude provedena „kompletní konverze“ a přeměnu pokojů pro hosty. Šéfkuchař Simon Lindow a Supertalent Anton Elbern již experimentují s novými, vzrušujícími pokrmy. V novém menu: pětistupňová menu, která sahá od všech ROE po domácí těstoviny až po lahodné špízy Yakitori. Návštěva příštích několika týdnů je zaručena jako zážitek!

Ale to není všechno! Restaurace Latinské Ameriky je nyní také otevřena v pondělí a nabízí „gastro-mononay“ se speciálními nabídkami. V neděli je tradiční „nedělní pečeně“, zatímco Levante je v pátek a sobotu otevřen pouze pro běžné hosty. Zbývající dny jsou vyhrazeny pro soukromé oslavy a speciální večeře. Změny slibují vzrušující novou kapitolu pro stravování na St. Pauli!