Zdrowe gleby, zdrowi ludzie: rozpoczyna się wycieczka informacyjna po rolnictwie solidarnościowym

Zdrowe gleby, zdrowi ludzie: rozpoczyna się wycieczka informacyjna po rolnictwie solidarnościowym

Stowarzyszenie Solidarity Agriculture Mülheim (Solawi) planuje zorganizować kilka wydarzeń informacyjnych w Mülheim i sąsiednich miastach pod koniec października 2024 r. Wycieczka odbywa się pod hasłem „Zdrowe gleby, zdrowi ludzie” i ma na celu przybliżenie wartości i celów klubu do domu.

Dzięki innowacyjnemu podejściu Solawi chce zwrócić uwagę na wspólne uprawy i dzielenie się zbiorami, w ramach których grupa ludzi dzieli się kosztami finansowymi uprawy zdrowych owoców i warzyw. Umożliwia to bezpośrednie powiązanie produkcji i konsumpcji żywności.

Wydarzenie rozpocznie się 27 października w Wandelwinkel przy Bachstrasse, gdzie odbędą się pierwsze bezpłatne wydarzenia informacyjne. Działania te będą kontynuowane do połowy listopada w takich miastach jak Duisburg, Oberhausen i Essen. Solawi planuje także obecność ze swoimi stoiskami informacyjnymi na różnych festiwalach dyni w Mülheim, aby poinformować jeszcze więcej osób o swojej filozofii.

Pomysł stojący za Solawi

Zasada solidarności jest niezbędna dla koncepcji rolnictwa solidarnego. Osoby zainteresowane członkostwem płacą stałą miesięczną opłatę przez cały rok. Finansuje to różne wydatki gospodarstwa warzywnego, w tym nasiona, dzierżawę ziemi i płace pracowników rolnych. W zamian członkowie regularnie otrzymują świeże warzywa jako „uczestnicy żniw”. System ten umożliwia bardziej zrównoważoną formę uprawy, ponieważ presja ekonomiczna cen rynkowych nie jest decydującym czynnikiem wpływającym.

Oprócz wydarzeń informacyjnych stowarzyszenie od 24 października organizuje cotygodniowe wieczorki kawowe, które odbywają się w każdy czwartek od godz. 16:00. do 18:30 w centrum kulturalnym Makroskop przy Friedrich-Ebert-Straße 48. Tutaj zainteresowani mają okazję dowiedzieć się więcej o pracy stowarzyszenia i jego ofercie w miłej atmosferze. Ponadto Solawi planuje płatne warsztaty, podczas których będą nauczane starożytne kulturowe techniki konserwowania. Przykładem tego jest przygotowywanie koreańskiego kimchi z warzyw z własnej uprawy.

Dla członków jest to nie tylko okazja do zdobycia świeżej żywności, ale także do aktywnego zanurzenia się w zrównoważonej formie rolnictwa i wzmocnienia związku z procesem uprawy. Liczne wydarzenia i warsztaty dają również osobom niebędącym członkami szansę zdobycia wglądu w świat rolnictwa solidarnego i, jeśli to konieczne, samodzielnego stania się częścią tej przełomowej koncepcji.