Terveet maat, terveet ihmiset: Solidaarisen maatalouden tietokierros alkaa

Terveet maat, terveet ihmiset: Solidaarisen maatalouden tietokierros alkaa

Solidarity Agriculture Mülheim (Solawi) -yhdistys suunnittelee järjestävänsä tiedotustilaisuuksia Mülheimissa ja lähikaupungeissa lokakuun 2024 lopussa. Kiertueen mottona on "Terve maaperä, terveet ihmiset" ja tavoitteena on tuoda seuran arvot ja tavoitteet lähemmäs kotia.

Innovatiivisella lähestymistavalla Solawi haluaa nostaa valokeilaan yhteisöllisen viljelyn ja sadonjaon, jossa joukko ihmisiä jakaa terveellisten hedelmien ja vihannesten kasvattamisen taloudelliset kustannukset. Tämä mahdollistaa suoran yhteyden ruoan tuotannon ja kulutuksen välillä.

Tapahtuma alkaa 27. lokakuuta Wandelwinkelissä Bachstrassella, jossa järjestetään ensimmäiset ilmaiset tiedotustilaisuudet. Nämä toimet jatkuvat marraskuun puoliväliin asti sellaisissa kaupungeissa kuin Duisburg, Oberhausen ja Essen. Solawi aikoo myös olla infopisteillään paikalla erilaisilla kurpitsafestivaaleilla Mülheimissa kertoakseen entistä useammalle ihmiselle hänen filosofiastaan.

Idea Solawin takana

Solidaarisuuden periaate on olennainen yhteisvastuullisen maatalouden käsitteelle. Jäseneksi liittymisestä kiinnostuneet maksavat kiinteän kuukausimaksun koko vuoden ajan. Tällä rahoitetaan vihannestilan erilaisia ​​kustannuksia, mukaan lukien siemenet, maanvuokra ja maataloustyöntekijöiden palkat. Vastineeksi jäsenet saavat säännöllisesti tuoreita vihanneksia "sadonkorjuun osallistujina". Tämä järjestelmä mahdollistaa kestävämmän viljelymuodon, koska markkinahintojen taloudellinen paine ei ole ratkaiseva vaikuttaja.

Tiedotustilaisuuksien lisäksi yhdistys tarjoaa viikoittaisia ​​kahvijuhlia 24.10. alkaen, jotka järjestetään joka torstai klo 16.00 alkaen. klo 18.30 asti Kulttuurikeskuksessa Makroscope osoitteessa Friedrich-Ebert-Straße 48. Täällä kiinnostuneilla on mahdollisuus tutustua yhdistyksen toimintaan ja tarjontaan rennossa ilmapiirissä. Lisäksi Solawi suunnittelee maksullisia työpajoja, joissa opetetaan ikivanhoja kulttuurisia säilyketekniikoita. Esimerkki tästä on korealaisen kimchin valmistus kotimaisista vihanneksista.

Jäsenille tämä ei ole vain mahdollisuus hankkia tuoretta ruokaa, vaan myös aktiivisesti uppoutua kestävään maatalouden muotoon ja vahvistaa yhteyttä kasvuprosessiin. Lukuisat tapahtumat ja työpajat tarjoavat myös ei-jäsenille mahdollisuuden päästä käsiksi solidaarisen maatalouden maailmaan ja tarvittaessa tulla itse osaksi tätä uraauurtavaa konseptia.