Ceny vajec pod tlakom: Vzrušenie pred Veľkou nocou v Nemecku!

Ceny vajec pod tlakom: Vzrušenie pred Veľkou nocou v Nemecku!

Gaspoltshofen, Österreich - Ceny vajec strieľajú stropom v USA a to spôsobuje vzrušenie! V súčasnosti musia spotrebitelia platiť neuveriteľných 7,09 dolárov za tucet vajíčok - dramatické zvýšenie v porovnaní s iba 2,35 dolárov v januári 2024. Tieto náklady na explodovanie nie sú len nepríjemnosťou pre Američanov, ale tiež hádzajú tmavé tiene na politickú scénu. Tlak je na prezidenta Trumpa, ktorý sľúbil okamžite bojovať proti inflácii. Ale napriek mnohým dekrétom sa zdá, že bezmocný pre trvalo vysoké ceny, ako aj správy o Situácia je tiež napätá v Nemecku. Ceny vajec sa tu od roku 2020 zvýšili o 38,5 percenta - znepokojujúci trend, ktorý sa nedá vysvetliť iba v blízkosti Veľkej noci. Hans-Peter Goldnick, prezident Ústrednej asociácie nemeckej hydinovej ekonomiky, podáva správy o „relatívne skorom dopyte“. Odborníci majú podozrenie, že k tomuto zvýšeniu prispieva zlepšená povesť vajíčok ako vysokej kvality a lacného zdroja bielkovín. Margit Beck z Information Society Agrarmarkt zdôrazňuje: „Vajcia teraz majú tiež lepší obraz.“ Napriek tomuto vývoju tento priemysel nevidí okamžité prekážku na nemeckom trhu, ako aj orf informoval.

Vtáková chrípka ako tiene na trhoch

Vtáka chrípka je značne zaťažená americkým aj európskym trhom. V Spojených štátoch v posledných štyroch mesiacoch zomrelo takmer 41 miliónov kladných sliepok, čo viedlo k strate viac ako troch miliárd vajec. Tieto dramatické čísla zaisťujú, že mnohí výrobcovia vajec v hornom Rakúsku, napríklad Gerold Stererr, mali ťažkosti s vývozom svojich výrobkov do USA. Stererr vysvetľuje: „Zaviazali sme sa v rakúskom maloobchodnom obchode s potravinami, ktorý zabezpečujeme nepretržité dodávky do vajíčok.“ Alexandra Poringer, generálna riaditeľka výrobcu veľkých vajec, tiež nevidí žiadny potenciál dodávok v zahraničí, pretože zdroje sú už viazané.

Napriek napätej situácii vo vajciach v USA a Nemecku stále existuje nádej, že trhy sú dostatočne zakryté na ochranu pred masívnym problémom. Odborníci v odbore uvádzajú, že dlhodobé zmluvy o dodávke by mohli znížiť priamy tlak na maloobchod, aj keď Spot Market skutočne ukáže zvýšenie cien. Goldnick však zdôrazňuje, že je dôležité sledovať domácu výrobu a starostlivosť: „Toto je jediný spôsob, ako zaručiť, že vajcia sa nestanú luxusným tovarom zo základných potravín.“