Kiaušinių kainos esant slėgiui: jaudulys prieš Velykas Vokietijoje!

Kiaušinių kainos esant slėgiui: jaudulys prieš Velykas Vokietijoje!

Gaspoltshofen, Österreich - Kiaušinių kainos šaudo per lubas JAV, ir tai sukelia jaudulį! Šiuo metu vartotojai turi sumokėti didžiulį 7,09 USD už keliolika kiaušinių - dramatiškas padidėjimas, palyginti su tik 2,35 USD 2024 m. Sausio mėn. Prezidentas Trumpas, kuris pažadėjo nedelsiant kovoti su infliacija, spaudimas. Tačiau nepaisant daugybės nutarimų, jis atrodo bejėgis atkakliai aukštoms kainoms, taip pat pranešimai apie Vokietijoje situacija taip pat įtempta. Nuo 2020 m. Kiaušinių kainos padidėjo 38,5 proc. - nerimą keliančią tendenciją, kurios negalima paaiškinti tik netoliese esančiomis Velykomis. Vokietijos naminių paukščių ekonomikos centrinės asociacijos prezidentas Hansas-Peteris Goldnickas praneša apie „palyginti ankstyvą paklausą“. Ekspertai įtaria, kad pagerėjusi kiaušinių, kaip aukštos kokybės ir nebrangaus baltymų šaltinio, reputacija prisideda prie šio padidėjimo. Margit Beck iš „Agrarmarkt Information Society“ pabrėžia: „Dabar kiaušiniai taip pat turi geresnį įvaizdį“. Nepaisant šios plėtros, pramonė nemato tiesioginės kliūties Vokietijos rinkoje, taip pat ORF pranešė.

paukščių gripas kaip šešėliai per rinkas

Paukščių gripo labai apsunkina tiek Amerikos, tiek Europos rinka. Jungtinėse Valstijose per pastaruosius keturis mėnesius mirė beveik 41 milijonas vištų dedimo vištų, todėl prarado daugiau nei tris milijardus kiaušinių. Šie dramatiški skaičiai užtikrina, kad daugeliui kiaušinių gamintojų Aukštutinėje Austrijoje, kaip ir Gerold Sterrerm, sunku eksportuoti savo produktus į JAV. STERRERM paaiškina: „Mes esame atsidavę Austrijos maisto mažmeninės prekybos prekybai, kad užtikriname nuolatinį kiaušinių pristatymą“. Didelio kiaušinių gamintojos generalinė direktorė Alexandra Poringer taip pat nemato galimybių pristatyti užsienyje, nes ištekliai jau yra susieti.

Nepaisant įtemptos situacijos kiaušiniuose JAV ir Vokietijoje, vis dar tikimasi, kad rinkos yra pakankamai padengtos, kad apsaugotų nuo didžiulės kliūties. Pramonės ekspertai praneša, kad ilgalaikės pristatymo sutartys galėtų sumažinti tiesioginį spaudimą mažmeninei mažmeninei prekybai, net jei taškų rinkoje iš tikrųjų padidės kainos. Tačiau Goldnickas pabrėžia, kad svarbu stebėti vidaus gamybą ir rūpestį: „Tai yra vienintelis būdas garantuoti, kad kiaušiniai netampa prabangos prekėmis iš pagrindinių maisto produktų“.