Dringender Rückruf: Hähnchen-Gewürz wegen krebserregendem Stoff!

Ein dringender Rückruf für ein Hähnchen-Gewürz hat in Deutschland für Aufmerksamkeit gesorgt. Der Grund ist alarmierend: Ethylenoxid, ein Stoff, der krebserregend wirkt und das Erbgut verändern kann, wurde in einer beliebten indischen Gewürzmischung festgestellt. Betroffen sind die 50-Gramm-Packungen des „Shan Chicken Masala“-Gewürzes, das vor allem für die Zubereitung von Hähnchen in Joghurt-Sauce gedacht ist.

Der Rückruf wurde vom Großhändler IDEAL Cash & Carry bekannt gegeben, der sich auf asiatische Lebensmittel spezialisiert hat. Nur die Packungen mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 26. Oktober 2026 müssen zurückgegeben werden. Der Hersteller betont, dass der Verkauf dieser Produkte eingestellt werden muss, um die Gesundheit der Verbraucher zu schützen.

Wichtige Informationen über den Inhaltsstoff

Ethylenoxid ist in der Lebensmittelproduktion nicht zulässig, und dies ist nicht der erste Rückruf aufgrund dieses Stoffes. Laut der Verbraucherzentrale Hamburg kommen Rückrufe häufig in Verbindung mit Produkten wie Sesam und Guarkernmehl vor, in denen dieser gefährliche Inhaltsstoff entdeckt wurde. Ethylenoxid wird in der Landwirtschaft als Begasungsmittel eingesetzt, um Bakterien und Pilze zu bekämpfen. Seit 1991 ist sein Einsatz in der Europäischen Union in Pflanzenschutzmitteln verboten.

Die gesundheitlichen Risiken sind erheblich. Bereits minimale Mengen des Stoffes können zu schweren gesundheitlichen Schäden führen. Das Bundesamt für Risikobewertung hat betont, dass es keinen sicheren Grenzwert für Ethylenoxid in Lebensmitteln gibt – selbst Rückstände sind unerschwinglich und gefährlich.

Das betroffene Produkt kann nicht nur in Baden-Württemberg und Bayern, sondern auch in Hamburg, Hessen, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen und Rheinland-Pfalz zurückgegeben werden. Konsumenten können die Ware in die Verkaufsstelle bringen, und der Kaufpreis wird ihnen, auch ohne Kassenbon, erstattet.

Die Verbraucher sind aufgefordert, bei Beschwerden oder Unsicherheiten sich direkt an den Verkäufer zu wenden. Für detaillierte Informationen über die gesundheitlichen Risiken und die genauen Rückgabemöglichkeiten, schaut man am besten auf die Berichterstattung von www.fr.de.