Café Einhorn w Mülheim zamyka: kawałek historii jest utracony!

Kawiarnia Einhorn w Mülheim w końcu zamyka swoje drzwi. Ostatnim dniem roboczym był Wigilna. Właścicielka Brigitte Stoepke, która prowadzi kawiarnię od 2011 roku, postanowił zamknąć restaurację po ponad dekadzie i cieszyć się przejściem na emeryturę.

Kawiarnia pozostaje w dłoni rodzinnej, ponieważ syn Stoepke, inżyniera budownictwa, który będzie profesjonalnie korzystać z pomieszczeń. Podczas gdy restauracja jest teraz pusta, niektórzy zwykli klienci wzięli ze sobą wspomnienia. Starożytne meble z byłej apteki, która została otwarta w dzielnicy Broich w 1892 roku i działała przez ponad 100 lat, ma znaleźć nowego właściciela. Uważa się, że sprzedaż mebli farmaceucie w Moers.

Historyczne korzenie kawiarni

Jak Kulinarne padlinożerców , budynek, w którym mieści się kawiarnia Einhorn, został zmodernizowany, podczas gdy historyczny urok. Ściany, sufity, podłogi i linie były przeprojektowane, z dużymi szafkami farmaceutowymi i licznikiem. Dom został zakupiony i odnowiony przez syna Brigitte Stoepke i jego żonę w 2009 roku, zanim kawiarnia została otwarta w kwietniu 2011 roku.

Kawiarnia oferowała wybór domowych ciast, a także obfite potrawy, takie jak zupy, gulasze i tarte flambée. Wśród ofert specjalnych były tak zwane „kreacje farmaceutyczne” na mapie śniadaniowym, które były oparte na historii apteki otwartych w 1892 roku. Od włoskich specjałów kawy po domowe produkty, aby zabrać, było wiele w ofercie, które goście zwrócili się.

-Transmited przez West-otw-medien DetailsOrtMülheim an der Ruhr, DeutschlandQuellen

• www.derwesten.de
• kulinarische-schnitzeljagd.de