Café Einhorn i Mülheim lukker: Et stykke historie går tabt!

Café Einhorn i Mülheim lukker endelig sine døre. Den sidste arbejdsdag var julaften. Ejer Brigitte Stoepke, der har kørt caféen siden 2011, har besluttet at lukke restauranten efter mere end et årti og nyde hendes pension.

Caféen forbliver i familiehånd, fordi søn af Stoepke, en civilingeniør, der vil bruge lokaler professionelt. Mens restauranten nu er tom, har nogle almindelige kunder allerede taget minder med dem. Gamle møbler fra det tidligere apotek, der blev åbnet i Broich -distriktet i 1892 og var i drift i mere end 100 år, skal finde en ny ejer. Det anses for at sælge møblerne til en farmaceut i Moers.

Historiske rødder på caféen

M Vægge, lofter, gulve og linjer blev redesignet med store farmaceuters skabe og tælleren. Huset blev købt og renoveret af Brigitte Stoepkes søn og hans kone i 2009, før caféen åbnede i april 2011.

Caféen tilbød et udvalg af hjemmelavede kager samt hjertelige retter som supper, gryderetter og Tarte Flambée. Blandt de særlige tilbud var de såkaldte "apotekskreationer" på morgenmadskortet, som var baseret på apotekets historie, der blev åbnet i 1892. Fra italienske kaffespecialiteter til hjemmelavede produkter for at fjerne, der blev tilbudt meget, som gæsterne behandlede.