Správy od Lloyd Caffee: Renovácia a opätovné otvorenie v dohľade!

Správy od Lloyd Caffee: Renovácia a opätovné otvorenie v dohľade!

Fabrikenufer, 281 lif Bremen, Deutschland - V posledných mesiacoch to bolo ticho o Lloyd Caffee v Brémach. Ak ste spontánne naplánovali návštevu tradičnej kaviarne, často ste museli vybrať sklamanie, pretože kaviareň nebola pre hostí od konca mája prístupná. Iba v piatok a sobotu je možné zúčastniť pekáča v rámci obmedzeného predaja továrne. Čo sa však stane z tohto tradičného miesta? Neistota týkajúca sa budúcnosti sa zdala skvelá, pretože nový majiteľ vysvetlil uzavretie prácou v oblasti renovácie. Manažér stránok Alexander Schenk však uisťuje: „Zaviazali sme sa k Bremenovi a tradičnej značke.“

Webová stránka zobrazuje informácie o „dočasnom“ uzavretí, ale zatiaľ na webe nevidíte žiadne zmeny. Prázdne tabuľky, neochvejná show tortu a čiastočne vyplnené police vás nútia pochybovať o tom, že normalita sa čoskoro znova zastaví. Schenk vysvetlil dočasné uzavretie kaviarne s ťažkosťami pri hľadaní personálu: „Je veľmi ťažké nájsť personál.“ Okrem toho Lloyd Caffee vykonáva proces reštrukturalizácie, z ktorého by mala mať úžitok aj umiestnenie v Brémach.

Opätovné otvorenie tohto roku?

Zodpovední však vidia optimisticky do budúcnosti. „Veríme v značku a chceme ju rozšíriť a sprístupniť ju,“ hovorí Schenk. Serger zostáva ako výrobné zariadenie a bude naďalej pečiť kávu na brehoch. Plánované renovácie by nemali poskytnúť nielen kaviarni nový vzhľad, ale tiež majú v úmysle reštrukturalizovať interiér. Je dôležité získať námorné kúzlo kaviarne.

Lloyd Caffee je hrdý na to, že je najstarším pražením s remeselníkom v Brémach. Značka, ktorá bola založená v roku 1930, má zaujímavý príbeh, ktorý je úzko spojený s parníkom pre cestujúcich Bremen, ktorý v tom čase prešiel cez Atlantik v rekordnom čase. Pozoruhodné meno a logo, ktoré ukazuje kapitána, ktorý popíja kávu na šálke kávy, pochádza od zakladateľa spoločnosti Albert Laube.

Prastová spoločnosť prešla v nedávnej minulosti ťažkými časmi. V roku 2001 stála na pokraji budúcnosť obchodu s pražením Bréma, keď majitelia chceli spoločnosť zatvoriť. Obchodníci Hamburgu však prevzali a zabránili najhoršiemu. Christian Ritschel vstúpil do obchodov v roku 2005 a revitalizoval značku. Obzvlášť semináre kávu sa tešili veľkej popularite a prispeli k Lloydovi Caffeeovi, ktorý bol známy ďaleko za hranicami mesta.

Na konci roku 2022 potom spoločnosť Roasting Company prevzala Andreas Berndt, majiteľ „Hannovsche Kaffemanufaktur“. Odvtedy sa Berndt, študovaný biológ a chemik, stanovil cieľ ďalšieho posilňovania a výroby značky Lloyd Caffee.

prémiové partnerstvo so spoločnosťou Werder

Začiatkom roku 2023 začal Berndt „prémiové partnerstvo“ s Werderom Brémom. Odvtedy sa na štadióne podáva Lloyd Caffee a praže sa špeciálne „Werder Edition“. Okrem revízie webovej stránky bol upravený aj dizajn obalov káv a rozsah sa rozšíril. Manažér stránok Schenk informuje, že dvanásť zamestnancov je v súčasnosti zamestnaných v pečenskej spoločnosti, všetko s cieľom pokračovať a rozširovať tradíciu Lloyd Caffee. Tento pozitívny vývoj ukazuje, že tradičná značka by mohla stúpať.

Záujem a očakávanie opätovného otvorenia sú skvelé. Mnoho milovníkov Brimmen a kávy dúfa, že si čoskoro budú môcť vychutnať atmosféru kaviarne a ponoriť sa do rozmanitého sveta kávy. Ďalšie informácie o vývoji na Lloyd Caffee nájdete v článku o www.weser-kurier.de .