De Anzbach -molen: een historische herberg keert terug!

De Anzbacher Mühle in Maria Anzbach is terug en veroorzaakte een sensatie met zijn heropening een week geleden! Onder leiding van Stefan Hiessberger, een ervaren restauranthouder, wordt dit historische gebouw nu nieuw leven ingeblazen als een culinair centrum. De molen, die teruggaat naar de late gotiek en ooit diende als een stroombron voor de regio, is tot bloei gekomen van een graanmolen tot een ontmoetingspunt om te genieten. Als meindzeur , vond de opening plaats met talloze gasten die naar voren konden kijken naar een terugkeer naar een terugkeer naar een terugkeer naar een terugkeer naar een terugkeer naar een terugkeer naar een terugkeer naar een thuis.

De Anzbach -molen, die werd aangedreven door een waterwiel en de omliggende huizen in de jaren 1940 voorzag, was vers gerestaureerd en biedt nu een sociale sfeer. De openingstijden zijn van 10:00 tot 22:00 uur, met een warme keuken, die toegankelijk is van 11:00 tot 14:00 uur. en vanaf 18:00 uur tot 20:00 uur, behalve op woensdag en donderdag wanneer er de rustdag is. In het weekend zijn er regionale, seizoensgebonden gerechten. De gemeenschap heeft samengewerkt met Hiessberger om de molen nieuw leven in te blazen. Dit doet recht aan de behoefte aan een traditionele taverne -stijl, zoals Hiessberger uitlegt: "Het zou moeten zijn zoals je vroeger gewend was aan de traditionele herberg." Bovendien is er een ruimte voor clubs en groepen zoals het kerkkoor in de molen, waar u kunt ontmoeten en uitwisselen, zoals Ansbacher-mehle.at benadrukte.