Anzbaha dzirnavas: vēsturiska krodziņš atgriežas!

Anzbacher Mühle Maria Anzbach ir atpakaļ un pirms nedēļas izraisīja sensāciju ar tās atkārtotu atvēršanu! Šī vēsturiskā ēka tagad tiek atdzīvināta kā kulinārijas centrs, Stefana Hiessbergera vadībā. Dzirnavas, kas atgriežas vēlajā gotikā un kas reiz kalpojusi par reģiona enerģijas avotu, ir uzziedējusi no graudu dzirnavām līdz sanāksmes punktam, lai baudītu. Kā Anzbaha dzirnavas, kuru vadīja ūdens ritenis un 1940. gados nodrošināja apkārtējām mājām elektrību, tika svaigi atjaunota un tagad piedāvā sabiedrisku atmosfēru. Darba laiks ir no pulksten 10:00 līdz 10:00 pēcpusdienā ar siltu virtuvi, kas ir pieejama no pulksten 11:00 līdz 14:00. un no plkst. 18:00 līdz plkst. 8:00, izņemot trešdienās un ceturtdienās, kad ir atpūtas diena. Nedēļas nogalē ir reģionāli, sezonas ēdieni. Sabiedrība ir apvienojusies kopā ar Hiessberger, lai ieelpotu jaunu dzīvi dzirnavās. Tas attiecas uz nepieciešamību pēc tradicionālā krodziņa stila, kā skaidro Hiessberger: "Tam vajadzētu būt tādam, kā jūs agrāk izmantojāt pie tradicionālās krodziņa." Turklāt ir telpa klubiem un grupām, piemēram, baznīcas korim dzirnavās, kur jūs varat satikties un apmainīties, piemēram, ansbacher-meuehle.at uzsvēra.